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试卷代号:23875
国家开放大学2024年秋季学期期末统一考试
客舱服务与实训试题答案及评分标准
(供参考)
2025年1月
一、单项选择题(本题共10小题,每小题3分,共30分。请在给出的选项中,选出最符合题目要求的一项)
1.C2.D3.A4.D5.C
6.B7.A8.D9.C10.B
二、判断题(本题共10小题,每小题3分,共30分。以下叙述中,你认为正确的打“√”,错误的打
13.√18.√14.√19.×15.√20.×12.
13.√18.√
14.√19.×
15.√20.×
12.×17.×
三、简答题(本题共4小题,每小题10分,共40分)
21.乘务员对飞行机组的服务应该注意哪些?
(1)起飞后“系好安全带”信号灯关闭后为机组供应饮料,提供饮料时,不可使饮料越过中央仪表板。禁止将茶壶放在驾驶舱内。
(2)在进入驾驶舱前,需按联络信号。
(3)所有送入驾驶舱的物品,用完之后及时收回。
(4)在驾驶舱内与机组人员对话前,乘务员应注意观察不影响机组的工作。
22.需要提供医疗证明的旅客有哪些?
如果旅客需要携带下列物品或具有下列情况者,将要求其提供医生签署的诊断证明,并有医生签字及医院盖章;这种医疗证明应说明一切应遵守的措施,并在飞机起飞前24小时以内填写有效;在旅客登机前,这种医疗证明应交带班乘务长一份。
(1)担架旅客;
(2)要求在空中额外吸氧者;
(3)可能在空中有生命危险或要求医疗性护理者;
(4)已知有传染性疾病但采取措施可以预防者;
(5)怀孕超32周但不足35周的孕妇。
23.请简述客舱乘务员的工作职责。保障安全,
遵守国家法律规定和公司政策,
维持客舱秩序,协助机长和安保人员做好安全保卫工作,服从机长客舱经理或乘务长的管理。
收集旅客反馈信息并向上级报告。
在满足和确保安全的前提下,可以为旅客提供适当的服务。完成必需的训练,确保个人资质符合飞行运行要求。
按公司政策合理安排休息,保证个人情况符合飞行要求。向公司提出合理化建议。
24.乘务员为旅客冲泡咖啡的要求。
咖啡适宜用90度的水冲泡,70度时饮用口味最佳,为了防止烫伤旅客,机上热饮服务,比如茶、咖啡,乘务员需要在冲泡后晾一些时间,适当降温后再提供给旅客,提供时要提示旅客小心热。
(23875号)客舱服务与实训答案第1页(共2页)(23875号)客舱服务与实训答案第2页(共2页)
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