《真菌的一般性状》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》同步教学（高教版）（全一册）.docxVIP

《真菌的一般性状》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》同步教学（高教版）（全一册）

教学板块

具体内容

一、教材分析

《真菌的一般性状》是中职农林牧渔大类《植物保护技术》中的重要章节，在植物病害相关知识体系中占据关键地位。真菌作为植物病害的重要病原物，其一般性状的知识是后续学习真菌分类、真菌病害诊断与防治的基础。教材从真菌的营养体、繁殖体、生活史等方面系统阐述了真菌的一般性状。在营养体部分，介绍了菌丝体、菌丝的变态等内容；繁殖体涉及无性繁殖和有性繁殖产生的各类孢子；生活史则讲解了真菌从一种孢子开始，经过一系列生长发育阶段，又产生同一种孢子的过程。这些知识层层递进，为学生深入理解真菌的生长、发育和致病规律提供了理论支撑。通过本章节的学习，学生能够认识真菌的基本特征和生长发育规律，从而在实际生产中，能够准确识别真菌病害，为制定科学有效的防治措施奠定基础，对培养学生的专业技能和实践能力具有重要意义。

二、核心素养目标设定

1.职业素养与责任：通过学习真菌的一般性状，让学生认识到真菌在植物病害发生中的重要作用，培养学生对植物保护工作的严谨态度和责任感。引导学生树立科学防治真菌病害的理念，增强学生对农林牧渔专业的认同感和使命感，使其明白植物保护对于保障农业生产、维护生态平衡的重要性。

2.科学思维与探究：引导学生探究真菌的结构与功能、生长发育过程以及繁殖方式等内容，培养学生运用科学思维分析问题、解决问题的能力。鼓励学生对不同真菌的性状特点进行对比、归纳和推理，提高学生的逻辑思维能力和科学探究精神，使其能够从科学的角度理解真菌与植物之间的相互关系。

3.专业知识与技能：学生能够熟练掌握真菌营养体、繁殖体和生活史的基本概念、形态特征和类型，准确识别常见真菌的营养体结构和繁殖孢子。学会运用所学知识分析真菌病害的发生规律，具备初步诊断真菌病害的能力，并能根据真菌的性状特点提出相应的防治措施，提升学生的专业知识水平和实践操作技能。

4.合作与创新能力：在小组讨论、实验观察等教学活动中，培养学生的团队合作能力，促进学生之间的思想交流与碰撞。鼓励学生结合实际情况，创新真菌病害的防治方法和技术，激发学生的创新意识和实践能力，提高学生解决实际问题的综合能力。

三、学情分析

中职农林牧渔大类的学生在学习本课程之前，已经对植物的基本结构、生长发育等基础知识有了一定的了解，并且对植物病害有了初步的认识，但对于真菌这类病原物的具体性状和特点了解较少。从认知特点来看，这一阶段的学生形象思维能力较强，对于直观、生动的图片、视频等资料接受度较高，但抽象思维能力相对较弱，对于真菌的一些微观结构和复杂的生长发育过程理解起来存在一定困难。在学习能力方面，学生的自主学习能力和知识迁移能力有待提高，需要教师在教学过程中进行有效的引导和示范。同时，学生对实践操作环节兴趣浓厚，但在实验观察和分析能力上还需要进一步培养。从学习兴趣上，学生对贴近生活、实际生产的案例更感兴趣，因此在教学中应多引入实际的真菌病害案例和实践活动，激发学生的学习积极性和主动性，提高学生的学习参与度。

四、教学重难点

1.教学重点：

（1）真菌营养体的类型和结构，包括菌丝体、菌丝的变态（如吸器、菌核等）。

（2）真菌的繁殖方式，尤其是无性繁殖和有性繁殖产生的各类孢子的形态特征和特点。

（3）真菌的生活史，理解真菌从一种孢子开始，经过营养生长、繁殖阶段，又产生同一种孢子的完整过程。

2.教学难点：

（1）理解真菌菌丝的变态结构在致病和生存中的作用机制。

（2）区分不同类型的真菌孢子，掌握其形态特征和在病害传播中的作用。

（3）理清真菌生活史中各个阶段的变化和相互关系，以及环境因素对真菌生活史的影响。

五、教学方法和学习策略的设计

1.教学方法：

（1）讲授法：系统讲解真菌营养体、繁殖体和生活史的基本概念、原理和分类，确保学生掌握扎实的理论知识，构建完整的知识体系。

（2）直观演示法：利用多媒体课件展示真菌的微观结构、孢子形态、生活史过程等图片、动画和视频资料，将抽象的知识直观化、形象化，帮助学生更好地理解和掌握。

（3）案例教学法：引入实际生产中常见的真菌病害案例，如小麦锈病、黄瓜霜霉病等，分析真菌的致病过程和特点，让学生将理论知识与实际应用相结合，提高学生解决实际问题的能力。

（4）实验教学法：组织学生进行真菌形态观察实验，通过显微镜观察真菌的菌丝体、孢子等结构，增强学生的感性认识，培养学生的实验操作能力和观察分析能力。

（5）小组讨论法：安排小组讨论环节，让学生针对真菌的某一性状特点或病害案例进行讨论，促进学生之间的思想交流与合作，培养学生的团队协作能力和自主学习能力。

2.学习策略：

（1）自主学习策略：引导学生在课前预习教材内容，查阅相关资料，对即将学习的真菌知识有初步的了解，培养学生的自主学习意