幼儿教育食品安全与卫生.pptx

幼儿教育食品安全与卫生演讲人：日期：

目录02食品安全教育活动设计01食品安全基础知识03反食品浪费与健康饮食习惯04卫生习惯与食品安全关联05校园食品安全管理06案例与成效展示

01PART食品安全基础知识

安全食品指无毒、无害，符合营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害的食品。健康食品指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，包括营养强化食品和保健食品等。安全食品与健康食品的定义

指食品在指定的储存条件下保持品质的期限，超过此期限，食品可能变质或失去原有的营养价值。保质期指食品生产加工的日期，消费者可通过生产日期和保质期来推算食品的过期时间。生产日期食品保质期