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食品添加剂在2025年食品加工中的安全性评估与合理应用研究报告
一、食品添加剂在2025年食品加工中的安全性评估与合理应用研究报告
1.1食品添加剂的定义与分类
1.2食品添加剂的安全性评估
1.3食品添加剂的合理应用
二、食品添加剂监管政策与法规的演变及现状
2.1食品添加剂监管政策的历史沿革
2.1.1初步建立阶段(20世纪50年代至70年代)
2.1.2标准化阶段(20世纪80年代至90年代)
2.1.3精细化阶段(21世纪初至今)
2.2食品添加剂监管政策与法规的现状
2.2.1监管体系日益完善
2.2.2监管手段不断更新
2.2.3监管挑战依然存在
2.3食品
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