第2课 新航路开辟后的食物物种交流 课件高二历史统编版（2019）选择性必修2.pptxVIP

导入新课大家来找茬

《神探狄仁杰》中满铺子的辣椒《神探

包青天》

中，老

农招呼

大家吃

玉米和

地瓜。

苏东坡

表示吃

了老乡

的红薯

绝不会

忘恩。

宋江在一片玉米地里狂追公孙胜

第2课

新航路开辟后的食物物种交流

课标要求：了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响

人

一、物种交流与自然环境的变化

与

二、工业革命与自然环境的恶化自

然

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人

一、物种交流与自然环境的变化

与

自

然

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新航路开辟后的物种交流

1.物种交流的四个阶段一、物种交流与自然环境的变化

第一阶段：汉朝和罗马帝国时期第二、三阶段：7-8世纪，13-14世纪

时

公元前6000年左右，西著名农史学家石声汉曾对域外引种作物名

亚的小麦、大麦等进入欧洲。称做过分析：凡是名称前冠以“胡”字的植物，

公元前2世纪到公元2世纪间，大多为两汉两晋时由西北引入；凡是名称前冠

通过丝绸之路，葡萄、苜蓿以“海”字的植物，大多为南北朝后由海外引

等传到中国，樱桃、杏等也入；凡是名称前冠以“番”字的植物，大多为

从亚洲传到罗马。这说明当南宋至元明时由“番舶”引入。由此可见，中

时（）国古代对域外作物的引种（）

A．世界市场已经开辟A．具有鲜明的时代性AB．以美洲作物为主

B．已有跨洲物种交流BC．带有较强的歧视性D．呈单向交流模式

C．东西方开始了贸易往来

D．世界日益连成一个整体

u彼此临近的地区或各大洲内部交流进行为主特

u丝绸之路在食物物种交流中发挥重要作用点

第四阶段：1500年前后美洲物种的外传

下列图片所示的农作物的交流（）欧洲

•16世纪末马•西班牙传入，世纪带回欧

最初•16

铃薯作为食作为观仅供