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河北省官方兽医考试系统章节练习题库

第一部分单选题(20题)

1、由驻场检疫员填写的台帐：屠宰场进猪检疫记录表、屠宰场宰前巡棚检疫记录表、屠宰场急宰记录表、________、屠宰场宰后检疫检出病猪分类记录表。

A、屠宰场消毒记录表

B、检疫申报单

C、屠宰场宰后检疫及畜禽标识回收记录表

D、产品营销记录台帐

【答案】：C

【解析】本题是关于驻场检疫员填写的台帐内容的单选题。破题点在于判断各个选项与屠宰场检疫流程及相关记录的关联性和合理性。选项A，屠宰场消毒记录表主要记录的是屠宰场的消毒情况，与进猪检疫、宰前巡棚检疫、急宰、宰后检疫等检疫工作的核心流程没有直接关联，它并不是检疫工作中针对生猪检疫情况本身的记录台帐，所以该选项不符合要求。选项B，检疫申报单是在进行检疫申报时使用的单据，是检疫工作开始前的一个环节，并非用于记录检疫过程的台帐，与题干要求的记录类型不相符，因此该选项不正确。选项C，屠宰场宰后检疫及畜禽标识回收记录表，与题干中其他记录如屠宰场进猪检疫记录表、屠宰场宰前巡棚检疫记录表、屠宰场急宰记录表等共同构成了屠宰场检疫工作不同阶段的完整记录体系。宰后检疫是生猪屠宰检疫流程中的重要环节，畜禽标识回收也是检疫工作的一部分，该记录表与其他记录在内容上紧密相关且符合检疫工作的步骤，所以该选项正确。选项D，产品营销记录台帐主要记录的是产品的营销相关信息，如销售数量、销售渠道、销售价格等，与生猪的检疫工作没有直接联系，不是检疫过程中需要记录的内容，所以该选项不合适。综上，本题正确答案是C。

2、生猪宰后检疫不合格的，由官方兽医出具_______，并按国家相关规定进行处理。

A、申报受理单

B、检疫申报单

C、《动物检疫处理通知单》

【答案】：C

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫不合格时官方兽医应出具的文件。-选项A，申报受理单主要是在申报环节，对申报信息进行受理的一个凭证，它并不涉及对检疫结果不合格情况的处理，所以生猪宰后检疫不合格不会出具申报受理单，A选项错误。-选项B，检疫申报单是货主向动物卫生监督机构申报检疫时填写的单据，是申报检疫的一个起始文件，并非在检疫不合格时出具的处理文件，B选项错误。-选项C，当生猪宰后检疫不合格时，依据相关规定，官方兽医需要出具《动物检疫处理通知单》，并按照国家相关规定对不合格情况进行处理，C选项正确。综上，本题正确答案是C。

3、生猪产地检疫规程规定，发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情的，应按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》和________的有关规定处理。

A、《动物疫情报告管理办法》

B、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》

C、《动物检疫管理办法》

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪产地检疫规程中对于不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情情况的处理依据。解题关键在于明确不同相关法规在具体场景下的应用。当在生猪产地检疫过程中，发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情时，需要依据一系列法规来处理。《动物防疫法》和《重大动物疫情应急条例》是处理动物疫情相关情况的重要法规。而《动物疫情报告管理办法》对动物疫情的报告流程等方面作出了规定，在遇到不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情这种情况时，需要及时准确地报告疫情相关信息，所以应按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》和《动物疫情报告管理办法》的有关规定处理。选项B《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》，主要侧重于对病害动物和其产品的具体处理方式，并非针对疫情报告等前期处理规定，所以该选项不符合要求。选项C《动物检疫管理办法》主要规范动物检疫工作的一般性程序和要求，并非针对不明原因死亡或怀疑重大动物疫情这种特殊情况的专项处理法规，因此该选项也不正确。综上，答案选A。

4、胴体检疫其一环节剖开两侧________检查有无囊尾蚴、伤等病变。

A、臂头肌

B、斜方肌

C、腰肌

D、颧肌

【答案】：C

【解析】本题考查胴体检疫相关知识。在胴体检疫的一个环节中，需要剖开两侧特定肌肉来检查有无囊尾蚴、伤等病变。下面对各选项进行分析：-选项A：臂头肌主要与上肢的运动和姿态有关，并非胴体检疫时重点检查囊尾蚴等病变的部位，故该选项错误。-选项B：斜方肌主要负责头部、颈部和肩部的运动及稳定，通常不是胴体检疫中检查囊尾蚴等病变的关键部位，所以该选项错误。-选项C：腰肌是胴体检疫时需要剖开两侧进行检查的部位，以此来查看有无囊尾蚴、伤等病变，该选项正确。-选项D：颧肌主要参与面部表情的形成，和胴体检疫检查囊尾蚴等病变没有直接关系，因此该选项错误。综上，本题正确答案是C。

5、生猪屠宰检疫规程规定生猪宰后的同步检疫分为：头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、_________、复检五部分。

A、腰肌检查