鲁科版高中化学有机化学基础选修《醛和酮》.pptxVIP

（鲁科版）有机化学基础（选修）第二章官能团与有机化学反应—烃的衍生物第二章官能团与有机化学反应—烃的衍生物醇和酚第二节第三课时

写出甲苯分子中一个H原子被—OH取代的生成物—CH3苯甲醇—CH2OH—CH3OHOH—CH3—CH3HO—酚

第二节醇和酚三、酚1、结构特点：苯环和羟基直接相连。2、苯酚：（1）分子式：结构简式：或球棍模型填充模型俗称石炭酸，是最简单的酚酚的命名P61《知识支持》

（2）物理性质b．熔点：43℃浑浊冷却01苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。想一想：使用时不小心沾到皮肤上，应怎样处理？d．苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。02纯净的苯酚是没有颜色、具有特殊的气味的晶体露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。a．色、味、态03在水中：常温时，苯酚在水中溶解度不大当温度高于65℃时，能跟水混溶c．溶解性：

3、化学性质—O—H分析苯酚的结构，你预测苯酚可能有什么化学性质？1.苯环对羟基的影响酸性2.羟基对苯环的影响发生苯环上的取代反应

【活动探究】（P62）样品：苯酚试剂：蒸馏水，乙醇，NaOH溶液，NaCO3溶液，紫色石蕊试液，溴水，FeCl3【试验方案】性质预测实验步骤实验现象实验结论或化学方程式

1.苯环对羟基的影响—酸性苯酚溶液滴加2-3滴石蕊试剂方案一滴加NaOH溶液苯酚溶液方案二无明显现象溶液由浑浊变澄清结论：苯酚可与NaOH反应，具有酸性。实验探究一：苯酚具有酸性吗？不能使酸碱指示剂褪色

—OH—O+H受苯环的影响，苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键更容易断裂，能在水溶液中发生微弱电离产生H+。OHONa+H2O+NaOH苯酚钠易溶于水

实验：向方案二得到的溶液中通CO2，观察现象现象：溶液由澄清变浑浊。结论：苯酚酸性弱于碳酸，酸性很弱不能使酸碱指示剂褪色。OHONa+H2O+CO2+NaHCO3苯酚钠与碳酸反应生成的是碳酸氢钠而不是碳酸钠。实验探究二：苯酚与碳酸酸性的比较苯酚的酸性比碳酸弱但比HCO3-强，可与碳酸钠、钠反应

OHONa+Na2CO3+NaHCO3OHONa+2Na+H222钠与苯酚反应比钠与乙醇反应剧烈的多

实验：将少量苯酚稀溶液滴加到过量的饱和溴水中。现象：有白色沉淀生成。三溴苯酚（白色）OH+3Br2+3HBrBrBrBrOH此反应很灵敏，可用做苯酚的鉴别和定量测定。实验探究三：苯酚与溴水的反应2.羟基对苯环的影响—取代反应

实验探究四：苯酚的显色反应实验：向盛有少量苯酚溶液的试管中滴加几滴FeCl3溶液，观察现象。现象：溶液变成紫色苯酚与FeCl3溶液能发生显色反应时由于有络合物生成的缘故。此反应常用于酚的鉴别。+Fe3+6[Fe(C6H5O)6]3-+6H+OH

酚醛树脂：教室中的电源开关—电木，就是苯酚和甲醛聚合反应合成的。n+nHCHOOHH+-H2OOHCH2n苯酚和溴水与甲醛的反应产物说明了什么？由于羟基的影响，使羟基邻对位上的氢原子活化。实验探究五：苯酚的聚合反应4.苯酚的用途（阅读课本P64）化工原料，制酚醛树脂、医药、染料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂

OH苯酚分子中，苯基和羟基是相互影响的，它们在相互影响中共同决定了苯酚的化学性质。小结

小结注意：在与醇相似的条件下，苯酚不能发生酯化反应

下列物质中：

（A）（B）

（C）（D）

(1)能与氢氧化钠溶液发生反应的是(2)能与溴水发生取代反应的是(3)能与金属钠发生反应的是练习1B、DB、DB、C、D

练习2OHOHOH—CH=CH—1mol最多与molBr2发生反应。6

如何通过实验确定苯中含有苯酚？如何除去苯中含有的苯酚？(2)先加入足量的NaOH溶液，然后再分液,上层是苯。(1)加入钠，反应生成气体，则确定有苯酚。

同学们，再见！