4.1转基因产品的安全性课件-高二下学期生物人教版选择性必修3(1).pptxVIP

第4章生物技术的安全性与伦理问题

第1节转基因产品的安全性;

导入新课：

当你去超市购买食品时，看到有的包装袋上有转

基因的标识，你会如何选择?有人说，人类已经成功地克隆了非人灵长类动物，下一步就是克隆人了，你支持克隆人吗?生物武器曾经给我国人们带来了深重的苦难，现在生物武器的威胁依然存在，我们该如何面对……;

01微生物方面

微生物具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、

对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等优点。

①减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期。

②构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸是目前工业化生产氨基酸的重要途径。

③基因工程菌生产药物几乎涉及各种类型疾病的治疗。;

建立某些人类疾病的转基

因动物模型，模拟疾病的发

生和发展过程，为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据。;

我国批准发放了转基因棉花、番木瓜、水稻和玉米等作物的生产应用安全证书，但截至2017年，只有转基因棉花和番木瓜获准商业化种植。;

转基因成果03转基因植物方面

科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物。;

真正的蓝玫瑰都是转基因;

70

全世界排名前十位的种植转基因作物的国家种植转基因作物的面积

30

20

10

33

玻利维亚;

人们所生活的国家或社会、政治

制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，决定了人们具有不同的价值观取向。;

理性看待转基因技术

1.多维度、多视角地理性看待

(1)清晰地了解转基因技术的原理和操作流程；

(2)应该看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响；

(3)要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论；

(4)坚持正确的社会舆论导向。社会舆论导向正确，往往有利于决策者作出正确的决策，从而促进科技技术的发展。

2.转基因产品上市要求

转基因作为一项技术本身是中性的，由这项技术研发出来的产品需要经过一系列的安全性评价，符合相应标准后才能上市。;

3.我国针对转基因???术的方针

①研究上要大胆，坚持自主创新；

②推广上要慎重，做到确保安全；

③管理上要严格，坚持依法监督。;

理性看待转基因技术;

(2)转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因

Xx加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因xx”。

(3)用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成

分的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成分的产品，标注为“本产品为转基因xx加工制成，但本产品中已不再含有转基“本产品加工原料中有转基因

成;

资料卡农业转基因生物的标识管理：知情权和选择权

一级压榨

非转基因原料

请将产品贮存于阴凉干慢夏速风

油;

种类;

2.如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因食品已经进入寻常百姓家，更有

资料显示，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。2017年，全世界种植转基因作物的国家已达24个。种植面积排名前十的国家，其转基因作物的种植面积都超过了1×10?hm2。

(1).在作物培育中运用转基因技术到底有什么优势?(至少答两点)

①可定向改造作物的性状(如抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等);②可提高粮食产量，解决粮食问题；③增加农产品的营养，提升食物品质；④减少农药的使用量，避免环境污染等等。

(2).运用叶绿体转基因技术，将外源基因是转移到农作物的叶绿体DNA上，该基因能通过花粉传播吗?为什么?

不能。因为叶绿体DNA存在于细胞质中，减数分裂形成的精子几乎不含细胞质，

不含有叶绿体DNA,所以不能。;

3.所谓基因污染，是指外源基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或

自然野生物种并成为后者基因的一部分，在环境生物学中称之为基因污染。在转基因研究工作中，科学家采取多种方法可以防止基因污染。

(1).我国科学家将来自玉米的α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中，请分析

这项技术为什么能防止因花粉传播带来的基因污染?(教材P102:a-淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏，使花粉失去活性)

由于α-淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏使花粉失去活性，可以防止转基因花粉的传

播，从而避免基因污染。

(2).科学家专门培育转生长激素基因的三倍体鲤鱼。请分析科学家把转基因鲤鱼培

育为三倍体的好处?

培育转生长激素基因的三倍体鲤鱼，减数分裂异常，配子不育，可以避免其逃逸到野外环境与其他鲤鱼杂交，进而避免将目的基因传播给野生物种。;

4.