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卫生学练习题（含参考答案）
一、单选题（共30题，每题1分，共30分）
1.（）不属于进餐前的卫生要求。
A、注意激发幼儿的食欲
B、让幼儿洗手
C、创设愉快的进餐环境
D、让幼儿擦嘴
正确答案：D
答案解析：进餐前的卫生要求包括创设愉快的进餐环境、让幼儿洗手、注意激发幼儿的食欲等。而让幼儿擦嘴是进餐结束后的卫生要求，不是进餐前的。
2.下列属于传播途径的是()
A、带有乙脑病毒的蚊子
B、水痘病毒携带者
C、感冒病人
D、染传染病的狗和猫
正确答案：A
答案解析：传播途径是指病原体从传染源排出后，经过一定的传播方式进入易感者所经过的途径。带有乙脑病毒的蚊子是乙脑病毒传播的媒介，属于传播途径；染传染病的狗和猫、感冒病人、水痘病毒携带者都属于传染源。
3.小儿肺炎典型症状表现为()。
A、面色苍白、易疲倦、嗜睡
B、1-2天后出现皮疹，皮疹特点为向心性
C、头晕、头痛、疲倦、心悸
D、发热、咳嗽、呼吸困难
正确答案：D
答案解析：小儿肺炎典型症状为发热、咳嗽、呼吸困难等。A选项面色苍白、易疲倦、嗜睡不是肺炎典型症状；B选项1-2天后出现皮疹，皮疹特点为向心性是水痘表现；C选项头晕、头痛、疲倦、心悸也不是肺炎典型症状。小儿肺炎是儿科常见疾病，发热、咳嗽、呼吸困难是其较为突出的表现，通过这些症状结合体征及相关检查可诊断肺炎。
4.正常情况下,中班幼儿每次集中教学活动的时间是（）
A、20~25分钟
B、30~35分钟
C、25~30分钟
D、10~15分钟
正确答案：A
答案解析：正常情况下，中班幼儿每次集中教学活动的时间一般在20-25分钟左右。这个年龄段的幼儿注意力集中时间有限，20-25分钟的教学活动时间较为适宜，既能保证教学内容的有效传授，又能符合幼儿的身心发展特点，避免幼儿因长时间集中注意力而产生疲劳和厌倦。
5.眼部不小心被酸碱等化学物质溅入时,正确的处理方法是()
A、立即滴几滴眼药水
B、立即送往医院治
C、立即用清洁的的水反复冲洗眼睛
D、立即用清洁的水反复冲洗眼睛,并尽快送到就近医院治疗
正确答案：D
答案解析：当眼部不小心被酸碱等化学物质溅入时，立即用清洁的水反复冲洗眼睛是至关重要的第一步，可以尽可能降低化学物质对眼睛的伤害，然后尽快送到就近医院治疗，以便进行更专业的处理。仅仅滴眼药水不能有效解决问题，送往医院前先冲洗能争取时间并初步减轻伤害，所以应先冲洗再送医，综合考虑选D。
6.根据幼儿腕骨生长发育的特点,幼儿园适宜开展的活动是()
A、掰手腕活动
B、练习扣纽扣
C、长时间握笔画画
D、拔河活动
正确答案：B
答案解析：幼儿腕骨在出生时是软骨，3岁左右开始骨化，5-6岁时腕骨的骨化中心才逐渐形成。在腕骨未完全骨化之前，幼儿腕部力量较弱，不宜进行用力较大的活动。拔河活动和掰手腕活动都需要较大的腕部力量，会影响幼儿腕骨的正常发育；长时间握笔画画也容易使幼儿腕部疲劳，不利于腕骨生长。而练习扣纽扣主要锻炼手指的精细动作和手眼协调能力，对腕骨的压力较小，适合幼儿腕骨生长发育的特点。
7.菠菜、苋菜中的草酸含量过高，导致其本身_____虽然含量高，却难以吸收。（）
A、铁
B、钙
C、锌
D、碘
正确答案：B
8.小红被开水烫伤了，奶奶首先要怎么做（）
A、剪开衣服，脱下来
B、立即送往医院治疗
C、用冷水使烫伤处冷却20～30分钟
D、在烫伤处涂抹“红花油”等油剂，并保持创面清洁
正确答案：C
答案解析：首先用冷水使烫伤处冷却20～30分钟是正确的做法。这样能降低烫伤处的温度，减轻疼痛和组织损伤程度，避免损伤进一步加重。而剪开衣服脱下来可能会因衣物与创面粘连造成二次损伤；立即送往医院治疗不是首先要做的，应先进行现场初步处理；在烫伤处涂抹“红花油”等油剂可能会影响医生对烫伤程度的判断，也不利于伤口的后续处理，所以不选A、B、D选项。
9.（）昼长夜短,幼儿入园的时间可适当提前。
A、秋季
B、冬季
C、春季
D、夏季
正确答案：D
答案解析：在夏季，太阳直射点位于北半球，北半球各地昼长夜短。幼儿入园时间适当提前，可以利用早晨相对凉爽的时段进行户外活动等，符合夏季的季节特点。而春季、秋季昼夜长短相对较为适中，冬季昼短夜长，均不符合题干中昼长夜短且入园时间可适当提前的描述。
10.活动室的空间不够宽敞的时候,幼儿活动的参与性和社会交往一般()
A、有可能提高也有可能降低
B、降低
C、没有变化
D、提高
正确答案：B
答案解析：当活动室空间不够宽敞时，会限制幼儿的活动范围和活动方式，幼儿之间的互动和交流可能会受到影响，从而导致幼儿活动的参与性和社会交往降低。
11.人体不断地从外界环境摄取营养物质，把它转化成机体自身物质并贮存能量的过程是（）。
A、同化
B、转化
C、分解
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