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《苹果、梨病虫害防治技术》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》同步教学（高教版）（全一册）

教学板块

具体内容

一、教材分析

本章节内容选自中职农林牧渔大类《植物保护技术》教材，聚焦苹果、梨病虫害防治技术。苹果和梨作为我国重要的水果品种，其病虫害防治直接关系到水果的产量、品质及果农收益。该章节系统阐述了苹果、梨常见病虫害的种类、发生规律、危害症状及防治方法，涵盖苹果腐烂病、梨黑星病、苹果蠹蛾、梨木虱等多种病虫害。在教材体系中，它处于植物病虫害防治技术模块的核心位置，承接昆虫学、植物病理学等基础知识，为后续学习其他果树及农作物病虫害防治奠定基础，是理论知识与实践应用紧密结合的重要教学内容，对培养学生从事果树栽培与植保相关工作的专业能力具有关键作用。

二、核心素养目标设定

1.职业素养与价值观：通过学习，培养学生对农林牧渔行业的责任感与使命感，让学生深刻认识到植物保护在保障水果安全生产、推动绿色农业发展中的重要意义。引导学生树立科学防治病虫害的理念，增强服务农业、助力果农的意识，形成良好的职业道德与职业操守。

2.专业知识与技能：学生能够准确识别苹果、梨常见病虫害的种类，熟练掌握其发生规律、危害症状；熟练运用田间调查方法监测病虫害发生动态；能够根据实际情况制定科学合理的苹果、梨病虫害综合防治方案，并规范操作各类防治技术，如农业防治、生物防治、化学防治等。

3.学习与创新能力：通过自主学习、小组合作探究，提升学生收集、整理、分析病虫害防治信息的能力；鼓励学生在防治实践中积极探索新技术、新方法，培养创新思维与实践能力，提高解决实际问题的能力。

三、学情分析

本节授课对象为中职农林牧渔大类学生，此前已学习植物学、昆虫学、植物病理学等基础课程，掌握了病虫害识别、诊断的基本方法，对农业生产中的病虫害问题有一定认知。但学生对苹果、梨病虫害防治的系统性知识和实践操作经验较为缺乏，尤其在将理论知识应用于复杂多变的果园实际场景时存在困难。此外，学生个体差异明显，部分学生学习主动性强、动手能力突出，而部分学生对理论知识的理解和记忆能力较弱，学习积极性不高。因此，教学中需采用多样化教学方法，结合丰富案例与实践活动，激发学生兴趣，注重分层指导，帮助学生逐步提升专业技能。

四、教学重难点

1.教学重点：

（1）苹果、梨常见病虫害的种类、形态特征、发生规律及危害症状，这是病虫害识别与防治的基础。

（2）苹果、梨病虫害综合防治技术，包括农业防治（果园管理措施）、生物防治（利用天敌与生物农药）、化学防治（药剂选择与使用）等方法的原理与应用。

2.教学难点：

（1）准确区分苹果、梨相似病虫害的症状，如苹果锈病与白粉病、梨黑斑病与黑星病等，避免误诊。

（2）根据果园实际情况，综合考虑病虫害发生规律、环境因素、经济成本等，制定科学、高效、可持续的病虫害防治方案。

五、教学方法和学习策略的设计

1.教学方法：

（1）讲授法：系统讲解苹果、梨病虫害的基础理论知识，如病虫害的分类、发生规律等，确保学生掌握核心知识点。

（2）直观演示法：通过展示病虫害的实物标本、高清图片、视频资料，播放病虫害发生过程的动画，让学生直观认识病虫害的形态与危害特征。（3）案例教学法：引入国内外苹果、梨产区病虫害防治的成功案例与失败教训，如某果园因忽视早期防治导致梨黑星病大面积爆发减产，引导学生分析问题、总结经验。

（4）小组合作探究法：组织学生分组讨论不同苹果、梨病虫害的防治方案，促进学生交流合作，培养团队协作与创新能力。

2.学习策略：

（1）自主学习策略：布置课前预习任务，引导学生通过教材、网络资源查阅苹果、梨病虫害相关资料，培养自主学习习惯。

（2）合作学习策略：以小组为单位开展讨论、调查、方案设计等活动，在合作中互相学习、共同进步。

（3）实践学习策略：安排果园实地考察、病虫害标本采集与制作、防治技术实操等实践活动，让学生在实践中巩固知识、提升技能。

六、教学资源准备

1.教材与资料：中职农林牧渔大类《植物保护技术》教材，苹果、梨病虫害防治相关的专业书籍、研究论文、技术手册、行业报告等。

2.实物与标本：苹果、梨常见病虫害的活体标本、固定标本，如苹果蠹蛾成虫标本、梨黑星病病叶标本；受病虫害危害的苹果、梨果实及枝条实物或图片。

3.多媒体资源：制作包含苹果、梨病虫害形态特征、发生规律、危害症状、防治技术等内容的PPT课件；收集相关教学视频、动画、果园实地拍摄的病虫害影像资料。

4.实践工具：果园实地考察工具，如记录本、笔、放大镜、卷尺、标本采集袋；病虫害诊断工具，如显微镜、载玻片、盖玻片；防治实践所需的农药、喷雾器、诱捕器等。

七、教学过程

（一）、课程导入

1.教师播放一段视频，展示丰收时节硕果累累的苹果园、梨园，随后画面切换至遭受病虫害侵袭后叶片枯黄、果实腐烂的果园场景