肝的生物化学课件.pptVIP

雌酮2.硫酸結合反應＋PAPS+PAP雌酮硫酸酯3.醯基化反應4.穀胱甘肽結合反應異煙肼乙醯輔酶A乙醯異煙肼輔酶A環氧萘穀胱甘肽S-二氫萘醇穀胱甘肽6.甲基化反應5.甘氨酸結合反應膽酸＋甘氨酸甘氨膽酸尼克醯胺N-甲基尼克醯胺影響因素：年齡、性別、疾病、誘導物、抑制物等意義：指導用藥三、影響生物轉化作用的因素第三節

膽汁與膽汁酸的代謝MetabolismofBileandBileAcids膽道系統肝分泌膽囊濃縮(肝膽汁)(膽囊膽汁)＊主要有機成分膽汁酸鹽(含量最高)、多種酶類等一、膽汁膽汁酸(bileacids)的概念膽汁酸是存在於膽汁中一大類膽烷酸的總稱，以鈉鹽或鉀鹽的形式存在，即膽汁酸鹽，簡稱膽鹽(bilesalts)。（一）膽汁酸的分類按結構分游離膽汁酸:結合膽汁酸:二、膽汁酸的代謝膽酸鵝去氧膽酸牛磺膽酸甘氨膽酸按來源分初級膽汁酸:次級膽汁酸:初級膽汁酸是肝細胞以膽固醇為原料直接合成的膽汁酸，包括膽酸、鵝去氧膽酸及相應結合型膽汁酸。次級膽汁酸在腸道細菌作用下初級膽汁酸7α-羥基去氧後生成的膽汁酸，包括去氧膽酸及石膽酸。膽酸鵝去氧膽酸去氧膽酸石膽酸（二）膽汁酸的代謝1.初級膽汁酸的生成部位：肝細胞的胞液和微粒體中原料：膽固醇膽固醇轉化成膽汁酸是其在體內代謝的主要去路限速酶：膽固醇7α-羥化酶膽固醇(27C)7α-羥化膽固醇初級膽汁酸(24C)結合型初級膽汁酸7α-羥化酶過程2.次級膽汁酸的生成與腸肝迴圈部位：小腸下段和大腸過程初級膽汁酸次級膽汁酸腸菌水解脫羥膽汁酸腸肝迴圈膽汁酸隨膽汁排入腸腔後，通過重吸收經門靜脈又回到肝，在肝內轉變為結合型膽汁酸，經膽道再次排入腸腔的過程。膽汁酸腸肝迴圈的生理意義將有限的膽汁酸反復利用以滿足人體對膽汁酸的生理需要。（三）膽汁酸的功能1.促進脂類的消化與吸收2.抑制膽汁中膽固醇的析出第四節

膽色素的代謝與黃疸MetabolismofBilePigmentandJaundice膽色素(bilepigment)是體內鐵卟啉化合物的主要分解代謝產物，包括膽紅素、膽綠素、膽素原和膽素等。膽色素的概念膽紅素(bilirubin)來源體內的鐵卟啉化合物——血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素、過氧化氫酶及過氧化物酶。一、膽紅素的生成與轉運＊生成過程部位肝、脾、骨髓單核－巨噬細胞系統細胞微粒體與胞液中過程血紅蛋白血紅素＋珠蛋白氨基酸膽紅素膽紅素的性質親脂疏水，對大腦具有毒性作用目录肝的生物化學第一節

肝在物質代謝中的作用FunctionofLiverinMaterialMetabolism一、肝在糖代謝中的作用作用：維持血糖濃度恒定，保障全身各組織，尤其是大腦和紅細胞的能量供應。二、肝在脂類代謝中的作用作用：在脂類的消化、吸收、合成、分解與運輸均具有重要作用。三、肝在蛋白質代謝中的代謝在血漿蛋白質代謝中的作用合成與分泌血漿蛋白質（γ球蛋白除外）清除血漿蛋白質（清蛋白除外）在氨基酸代謝中的作用氨基酸的脫氨基、脫羧基、脫硫、轉甲基等（支鏈氨基酸除外）。清除血氨及胺類，合成尿素。四、肝在維生素代謝中的作用脂溶性維生素的吸收維生素的儲存是VitA、E、K和B12的主要儲存場所維生素的運輸視黃醇結合蛋白的合成，VitD結合蛋白的合成維生素的轉化VitD3→25-(OH)-VitD3水溶性維生素→輔酶的組成成分五、肝在激素代謝中的作用激素的滅活激素主要在肝中轉化，降解或失去活性的過程稱為激素的滅活。主要方式：生物轉化第二節

肝的生物轉化作用BiotransformationFunctionofLiver一、生物轉化的概念生物轉化的定義一些非營養物質在體內的代謝轉變過程稱為生物轉化。生物轉化的對象內源性：如激素、胺類等外源性：如藥物、毒物等生物轉化的意義對體內的非營養物質進行轉化，使其滅活，或解毒；更為重要的是可使這些物質的溶解度增加，易於排出體外。生物轉化的主要場所肝是主