4.3 土壤与植物生长（第2课时）（教学课件）七年级科学下册（浙教版）.ppt

新知讲解植物生长需要无机盐02植物生长除了从土壤中吸收水分外，还需要吸收无机盐。种庄稼要施肥，养花种草也要施肥。肥料的作用主要是给植物的生长提供无机盐。植物生长需要无机盐02探索活动将若干株生长情况基本相同的植物幼苗（如青菜、玉米、小葱等），清洗根系后分别“种”入锥形瓶中，随机分为A、B两组。A组加土壤浸出液，B组加蒸馏水，均使根系浸没。一段时间后，观察并比较两组幼苗的生长情况，记录两组幼苗的高度、颜色，以及根、茎、叶的生长情况。实验表明：在土壤浸出液中培养的幼苗要比在蒸馏水中培养的幼苗生长得好，这是因为土壤浸出液中含有植物生长所需要的多种无机盐。植物生长需要无机盐02实验思考1.实验中需要控制的变量有哪些？控制植物的种类、植物的生长状况和环境、蒸馏水和土壤浸出液的质量、盛放容器等相同。2.能否将蒸馏水换成自来水？为什么？不能，避免自来水中含有的无机盐对实验造成干扰。植物生长需要无机盐02植物通过根系从土壤中吸收各种无机盐，不同的无机盐对植物生长起到不同的作用。植物生长需要量最多的是含氮、磷和钾的无机盐。它们对植物生长的作用和植物缺乏它们时的症状各不相同。正常叶片缺氮时氮的作用：合成叶绿素的原料，促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂；缺氮时症状：植株矮小瘦弱，叶色发黄，严重时叶脉呈淡棕色。植物生长需要无机盐02磷的作用：促进幼苗的生长发育和开花，使果实、种子提早成熟；缺磷时症状：植株特别矮小且暗绿带红，甚至呈紫色。正常叶片缺磷时缺钾时钾的作用：使茎秆粗壮，促进淀粉的合成和运输；缺钾时症状：茎秆软弱，容易倒伏，叶片上有褐斑，并逐渐焦枯。其他无机盐的作用：镁是合成叶绿素的原料，硫是合成蛋白质的原料植物生长需要无机盐02科学·技术·社会·环境无土栽培技术无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作为培养基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。无土栽培的优点：①节水、省肥、高产；②清洁卫生无污染；③省工省力、易于管理；④避免连续栽培同种作物引起的作物生长发育异常；⑤不受地区限制、充分利用空间；⑥有利于实现农业现代化。学习内容学习目标学习目录根的吸水和失水01植物生长需要无机盐02理解根毛细胞通过渗透作用吸收水分的条件；01认识无机盐对植物生长的作用（如氮、磷、钾的功能）；02了解无土栽培技术的原理及其在农业中的应用价值。03新课导入近日，浙江湖州。当地大力建设蓝莓种植示范基地，在科技加持下，上万株蓝莓苗住进了科技感十足的“无土大棚”，让蓝莓成为乡村致富果。为什么这种技术能突破土地限制，还能高产优质呢？这与植物吸收水分和无机盐的原理息息相关。新知讲解根的吸水和失水01植物的根毛很多，保证了植物能获取足够的营养。根毛区是根尖吸收水分和无机盐的主要部位。那么植物的根毛细胞是怎样从土壤中吸收水分的？是否在任何情况下，它都能从土壤中吸收水分？根的吸水和失水01实践活动1.选取4株生长旺盛的同种植物（如白菜等）幼苗，随机分成2组。2.将2组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓盐水的2只锥形瓶中，如图所示。3.过20~40min后观察2组植物加以比较，并做好观察记录。在清水中的植物：；在浓盐水中的植物：。4.请分析实验结果产生的原因，说说根毛细胞必须在什么条件下才能从土壤中吸收水分。正常生长叶片萎蔫首先我们回顾一下根毛细胞的特点根的吸水和失水01根毛细胞适于吸水的特点根毛细胞的细胞壁极薄，液泡较大，内含丰富的细胞液。根毛穿过土壤颗粒的空隙时，与土壤颗粒紧密地黏附在一起，以利于吸收土壤中的水分和无机盐。（土壤颗粒之间含有水分和无机盐，称为土壤溶液。）根的吸水和失水01根毛细胞吸水和失水的条件根毛细胞吸水根毛细胞失水若根毛细胞液的浓度＞土壤溶液的浓度若根毛细胞液的浓度＜土壤溶液的浓度根毛细胞吸水根毛细胞失水根的吸水和失水01“烧苗”是指植物因施肥不当或其他原因导致根系受损，出现萎蔫、枯黄甚至死亡的现象。如肥料浓度过高、施肥方式不当、干旱等导致土壤溶液浓度高于植物细胞液浓度，使细