腊八粥（课件）六年级下册劳动鲁科版.pptx

腊八粥;腊八节，俗称“腊八”，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。;腊八节节日;腊八节饮食——腊八粥;腊八节饮食——腊八蒜;腊八节传说;腊八粥，不仅老百姓喝，就连紫禁城每年也要举行盛大的腊八仪式，说明了国人对腊八节的重视。腊八时节，正值天寒地冻，喝一碗热乎乎的腊八粥，暖胃又暖身子。;关于腊八粥，清代苏州文人李福曾写了一首诗，叫做“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香糁入。”其中的“七宝”和“无味”是什么呢？腊八粥是用各类谷物，加上香甜的果实煮成，各地的做法也不同。;【美味腊八粥】;第一步、红豆、花生、莲子用清水淘洗2遍，用清水浸泡至少8小时。黑米洗净，也用水浸泡8小时。;第二步、电饭煲里加入适量清水，倒入红豆、花生、莲子，再加入黑米，把泡米的水也倒进来，盖上盖子后选择煮粥功能。;第三步、绿豆、薏米用水冲洗干净，用水浸泡10分钟。桂圆剥掉外壳，糯米、葡萄干冲洗干净后沥干水分。;第四步、电饭煲煮开后，倒入绿豆、薏米，再加入糯米、葡萄干、桂圆，用勺子搅拌均匀，盖上盖子继续煮半小时。;第五步，红枣去核后洗净，半小时后下锅，加入适量冰糖，继续煮半小时，当米、豆都煮开花了，粥变得十分黏稠即可;第六步、关掉电源，在锅里焖10分钟，腊八粥就熬好了。;我国不同的地方，喝腊八粥的风俗还不一样哦，一起来看看吧;陕西：;甘肃：;北京：;黑龙江：;河南：;山东：