第三课 水果皮玩起来 果皮食品作用大（课件） 三年级上册综合实践活动浙科版.ppt

第六课水果皮玩起来果皮食品作用大【浙科版】三年级上册内容总览学习目标01新知导入02我的计划我行动03我的成果我展示04拓展延伸05目录课堂总结0607作业布置学习目标价值体认：通过果皮食品制作活动，认识到果皮的价值，明白其并非无用的废弃物，而是可以转化为美味食品的原材料。培养节约、环保的意识，理解食物的多样性。责任担当：在制作过程中，每个人都需要承担一定的责任，比如挑选果皮、清洗、切削、烹饪等步骤，培养个人责任感，增强团队合作精神。问题解决：在制作过程中可能会遇到各种问题。能在老师指导下学会分析问题、提出解决方案，并付诸实践，从而培养创新思维和解决问题的能力。创意物化：通过不同的处理方式，将果皮变成各种美味的小食品，使创意想法得到实现，激发创造力和动手能力。新知导入蜂蜜柚子茶、陈皮梅、百香果皮糖……利用水果皮不同的营养功效，来调制美味可口的果皮食品吧。新知导入新知讲解水果皮有不同的营养功效，一起去找一找。我发现我的计划我行动橘子皮：开胃化痰西瓜皮：清热解暑梨皮：清心润肺香蕉皮：促进睡眠苹果皮：促进消化葡萄皮：保护心脏健康新知讲解小贴士查找资料的方法1、可以从书籍、报刊中查找关于果皮功效的资料，比如李时珍著的《本草纲目》等。2、上