高考生物二轮复习（全国版） 第1篇 专题突破 专题1 考点1　水和无机盐.docxVIP

考情解读

考点

1.细胞中水和无机盐的作用。2.蛋白质、核酸的结构和功能。3.糖类、脂质的种类和作用。4.细胞学说的建立过程。5.真核细胞、原核细胞的异同。6.生物膜系统的结构和功能。7.主要细胞器的结构和功能。8.物质进出细胞的方式。

考情

1.考查题型：多以文字选择题呈现。

2.命题趋势：(1)常以“某种物质分子”为关键词，将不同模块的知识点串联起来综合考查。(2)细胞结构部分常将具有共性的结构放在一起，联系多个模块内容综合考查。(3)对物质出入细胞的方式和细胞吸水和失水主要通过一定的实验情境或事实情境来考查。

1．(必修1P21“与生活的联系”)有8种氨基酸是人体细胞不能合成的，婴儿有9种，比成年人多的一种是组氨酸。因此，在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重其中必需氨基酸的种类和含量。

2．(必修1P23“与生活的联系”)在鸡蛋清中加入一些食盐会出现白色絮状物，高温加热后鸡蛋清会呈现白色固态状，导致蛋白质出现这两种情况的原理不同(填“不同”或“相同”)。

3．(必修1P32“与生活的联系”)当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就有可能导致肥胖。体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担。因此，脂肪类食物的摄入应适度。

4．(必修1P33“与生活的联系”)胆固醇在许多动物性食物中含量丰富。饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命。因此，膳食中要注意限制高胆固醇类食物(如动物内脏、蛋黄等)的过量摄入。

5．(必修1P36“与生活的联系”)患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水。

6．(必修1P41“与生活的联系”)细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质。

7．(必修1P43“拓展题2”)用台盼蓝染色排除法鉴定死细胞和活细胞，只有死细胞会被染成蓝色，主要原因是死细胞细胞膜丧失了选择透过性。

8．(必修1P44“小框内容”)研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心处理，就能将各种细胞器分离开。

9．(必修1P45“图3－5”)内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。

10．(必修1P49“图3－9”)内质网可以内连外层核膜，外连细胞膜(各种生物膜的组成成分和结构相似，在结构和功能上紧密联系和协调配合)。

11．(必修1P47“小字内容”)真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。

12．(必修1P50“与社会的联系”)透析型人工肾替代病变的肾脏行使功能，体现了细胞膜的选择透过性。

13．(必修1P54“模型建构”)模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助于具体的实物或其他形象化的手段，有的则通过抽象的形式来表达。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。

14.(必修1P58“自我检测·知识迁移”)新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，这时候的肉比较老，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这主要与细胞内的溶酶体提前把细胞内的大分子物质水解有关。

15．(必修1P64“拓展题”)轮作是指在同一块田地上，种植的作物种类会因年份有所不同，也就是有计划地更换作物种类来种。轮作可以使不同作物根系选择性地吸收土壤中的矿质元素，避免某种元素被吸收过多，含量下降，而造成减产。

16．(必修1P66“思考与讨论”)磷脂分子的组成元素有C、H、O、N、P。磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。

17．(必修1P68“小字内容”)在细胞膜的外表有糖蛋白(糖被)，它在细胞生命活动中具有重要的功能。例如，消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用，糖蛋白常作为受体蛋白，与细胞识别(信息交流)有关。细胞膜表面还有糖类与脂质结合成的糖脂。

18．(必修1P74“科学前沿”)通道蛋白是一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质。它包含两大类：水通道蛋白和离子通道蛋白。水通道与人体体液平衡的维持密切相关，例如，肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，都与水通道的结构和功能有直接关系。离子通道是由蛋白质复合物构成的，一种离子通道只允许一种离子通过，并且只有在对特定刺激发