2024-2025学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3++有机课本实验总结.docxVIP

有机教材实验总结

1、甲烷取代反应

实验装置

实验现象

A装置：试管内气体颜色逐渐变浅 ；试管内壁有油状液体 出现，试管中有少量白雾，且试管内液面上升 ，水槽内有固体析出

B装置：无明显现象

实验结论

CH4与Cl2需在光照 时才能发生化学反应，有关化学方程式：

——→

CH4＋Cl2 光 CH3Cl＋HCl(一氯代物)，

——→

CH3Cl＋Cl2 光 CH2Cl2＋HCl(二氯代物)，

——→

CH2Cl2＋Cl2 光 CHCl3＋HCl(三氯代物)，

——→

CHCl3＋Cl2 光 CCl4＋HCl(四氯代物)。

产物

性质

水溶性：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4均难 溶于水。

状态：常温下除CH3Cl 是气体，其余三种均为液体。

取代反

应概念

有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团 所替代的反应。

甲烷与氯气的取代反应归纳

反应物

甲烷与氯气(不能用氯水)

反应条件

漫散光照射(不用太阳光直射，以防爆炸)

生成物

甲烷与氯气反应生成四种有机产物：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4

和无机物HCl，其中HCl的产量最多

反应

连锁

甲烷中的氢原子被氯原子逐步取代，各步反应同时进

特点

反应

行，即第一步反应一旦开始，后续反应立即进行

数量

关系

每取代1mol氢原子，消耗1molCl2，生成1molHCl

在光照条件下，烷烃与Cl2\，Br2等卤素单质的气体发生取代反应，生成多种卤代产物和相应的卤化氢气体。CnH2n

——→

＋2＋X2 光 CnH2n＋1X＋HX，CnH2n＋1X可与X2继续发生取代反应。

乙醇实验

乙醇与钠反应

实验过程

在盛有少量无水乙醇的试管中，加入一小块新切开的、用滤纸吸干表面煤油的钠，在

试管口迅速塞上带尖嘴导管的橡胶塞，用小试管收集气体并检验其纯度，然后点燃，再将干燥的小烧杯罩在火焰上。待烧杯壁上出现液滴后，迅速倒转烧杯，向其中加入少量澄清石灰水。观察现象，并与前面做过的水与钠反应的实验现象进行比较

实验装置

实验现象

①钠开始沉于试管底部，最终慢慢消失，产生无色可燃性气体；②烧杯内壁有水珠产生；

③向烧杯中加入澄清石灰水不变浑浊

实验结论

乙醇与钠反应产生了氢气

消去反应——乙烯的实验室制法

实验步骤

①在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为1:3)的混合液20ml，放入几片碎瓷片，以避免混合液在受热时暴沸

②加热混合溶液，使液体温度迅速升到170℃，将生成的气体通入KMnO4酸性溶液和

溴的四氯化碳溶液中，观察现象

实验装置

实验现象

溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色

实验结论

乙醇在浓硫酸作用下，加热到170℃，发生了消去反应，生成乙烯

微点拨

氢氧化钠溶液的作用：除去混在乙烯中的CO2、SO2等杂质，防止其中的SO2干扰乙烯

与溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液的反应

化学方程式

CH3CH2OH?浓?硫?酸?CH2＝CH2↑＋H2O (消去反应)

170?C

乙醇的氧化反应

乙醇的燃烧反应：CH3CH2OH＋3O2?点??燃?2CO2＋3H2O

①现象：产生淡蓝色火焰，放出大量的热。

②乙醇能作为绿色能源的原因：燃烧放出大量的热、燃烧产物无污染、是可再生能源。

乙醇与氧气的催化氧化

①实验探究

实验步骤

向试管中加入少量乙醇，取一根铜丝，下端绕成螺旋状，在酒精灯上灼烧后插入乙

醇，反复几次。注意观察反应现象，小心地闻试管中液体产生的气味

实验装置

实验现象

①灼烧至红热的铜丝表面变黑，趁热将铜丝插入乙醇中，铜丝立即又变成红色

②能闻到一股不同于乙醇的强烈的刺激性气味

实验结论

乙醇在加热和有催化剂(如Cu或Ag)存在的条件下，可被空气中的氧气氧化为乙醛

②反应的方程式：2CH3CH2OH＋O2?C?u或?Ag?2CH3CHO＋2H2O

?

乙醇与强氧化剂反应：乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，被直接氧化为乙酸

实验步骤

在试管中加入酸性重铬酸钾溶液，然后滴加乙醇，充分振荡，观察实验现象

实验装置

实验现象

溶液由黄色变为墨绿色

反应原理

?

CH3CH2OH?K?Mn?O4(?H?)?CH3COOH

K2Cr2O7(H?)

拓展应用：酒精检测仪

把红色的H2SO4酸化的CrO3载带在硅胶上，人呼出的酒精可以将其还原为灰绿色的

Cr2(SO4)3，即酸性重铬酸钾溶液遇乙醇后，溶液由橙色变为绿色，该反应可以用来检验司机是否酒后驾车

名师点睛

乙醇能被酸性重铬酸钾溶液氧化，其氧化过程分为两个阶段：

CH3CH2OH?氧??化?CH3CHO?氧??化?CH3COOH

乙醇 乙醛 乙酸

钠与乙