食品饮料行业湖南鸣鸣很忙招股说明书解读：零食量贩龙头企业，高效周转重塑零售业态.pdfVIP

食品饮料

目录

1、零食量贩行业快速扩容，下沉市场持续渗透3

2、鸣鸣很忙：零食量贩龙头企业，高效模式重塑零售业态4

3、风险分析9

图目录

图1：食品饮料及休闲食品饮料产品GMV及同比3

图2：休闲食品饮料在食品饮料类目的GMV占比3

图3：休闲食品饮料高线市场/下沉市场规模及同比3

图4：休闲食品饮料市场规模分渠道情况（十亿元）3

图5：食品饮料连锁零售商2024年CR5（按GMV统计）4

图6：休闲食品饮料连锁零售商2024年CR5（按GMV统计）4

图7：鸣鸣很忙发展历程图4

图8：鸣鸣很忙股权结构5

图9：鸣鸣很忙营业收入及同比6

图10：鸣鸣很忙经调整利润净额及同比6

图11：鸣鸣很忙毛利率及经调整净利率6

图12：鸣鸣很忙销售费用率及管理费用率6

图13：鸣鸣很忙加盟商数量（家）变动情况7

图14：鸣鸣很忙加盟店数量（家）及加盟商平均带店率7

图15：鸣鸣很忙分线级门店数量（家）及单店营收表现7

图16：鸣鸣很忙单店日均订单量（个）及平均客单价（元）7

图17：零食量贩商业模式7

图18：鸣鸣很忙主要供货商在采购总额中的占比8

图19：部分食品饮料连锁零售商2024年应付款项周转天数情况8

图20：鸣鸣很忙仓储及物流成本占收入比重8

图21：部分食品饮料连锁零售商2024年存货周转天数情况8

表目录

表1：鸣鸣很忙管理层情况5

表2：鸣鸣很忙募集资金用途规划9

敬请参阅最后一页特别声明-2-证券研究报告

食品饮料

1、零食量贩行业快速扩容，下沉市场持续

渗透

食品饮料零售市场空间广阔，休闲食品饮料子类零售规模增速快于整体。根据鸣

鸣很忙招股说明书援引国家统计局和弗若斯特沙利文数据，食品饮料零售规模从

2019年的5.5万亿元稳建增长至2024年的7.1万亿元，CAGR为5.2%，预计

2029年达8.7亿元，对应24-29年CAGR为4.3%。其中，休闲食品饮料类目为

最大细分市场，持续保持50%以上的GMV占比。2024年休闲食品饮料零售规

模为3.7万亿元，19-24年CAGR为5.5%，高于食品饮料整体零售规模增速，

预计未来增长表现亦快于行业整体，预计2029年零售规模增至4.9万亿元，

24-29年CAGR为5.8%。

图1