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养殖技术

YANGZHIJISHU

海水养殖石斑鱼的病害防控技术分析

阳江市鸿运海水种苗繁育有限公司彭俊耀彭仕敏彭中仁

摘 要：石斑鱼作为高价值的养殖品种，因其肉质优良、市场需求大而得到广泛养殖。然而，随着养殖规模扩大、养殖密度增加，石斑鱼病害频发对养

殖业造成了极大威胁。因此，如何有效预防和控制石斑鱼病害，已经成为养殖过程中亟待解决的问题。本文主要分析了海水养殖石斑鱼的常见病害及防控技

术措施，以期提升石斑鱼养殖健康水平，确保经济效益最大化。

关键词：海水养殖；石斑鱼；病害防控技术

石斑鱼作为一种高经济价值的海水养殖鱼类，近年石斑鱼通常表现出明显的虚弱状态，活动力显著下降，

来其养殖规模在全球范围内快速扩展，尤其是在东南亚伴随着严重的贫血症状。外部症状上，鱼类体色通常变

和中国沿海地区，成为许多养殖户的首选鱼种。然而，深，部分鱼体会出现溃烂和出血现象，尤其是鳃部常见

随着养殖环境恶化、病原体积累，使得石斑鱼疾病问题瘀斑。内部器官也受到影响，脾脏、肝脏和头肾等处发

日益突出。病害频发不仅影响鱼的生长和健康，还会导生显著肿大或增生。此病毒在25℃以上的水环境中较易

致大规模死亡，严重影响养殖业的经济效益。为此，必暴发，尤其是在夏季高温时期。RSIV主要通过水平传

须建立完善的病害防控体系，针对不同类型的病害实施播途径扩散，鱼类通过受污染的水体、食物或直接接触

针对性防控技术，为石斑鱼养殖业发展提供基础支持。病毒携带者而感染。幼鱼易感性较高，受感染后常会迅

一、病毒性疾病防控技术措施速发展为严重病症，成鱼同样有感染风险。

（一）神经坏死病毒病2.防治方法。防治真鲷虹彩病毒病的关键在于加强

1.病原、症状及流行情况。神经坏死病毒病主要侵日常管理与预防措施。需定期监控水质和水温，尤其在

袭石斑鱼的神经系统和视网膜。感染此病毒的石斑鱼通夏季水温升高至25℃以上时，需特别注意病毒控制。

常表现出游动不协调、反应迟钝等症状，病鱼可浮在水目前市场上已有针对RSIV的商品化疫苗可用于预防，

面或沉于水底，失去平衡感。部分患鱼体色变暗、腹部在鱼苗和幼鱼阶段进行疫苗接种能显著减少发病。定期

膨胀，停止摄食，活动力明显下降。病毒侵袭鱼类的中投喂富含营养和增强免疫的饲料或保健品，提高鱼的抵

枢神经系统，导致神经细胞出现空泡化病灶，严重影响抗力。病鱼一旦被发现，应立即隔离，防止病毒进一步

鱼类健康。该病多发于每年的5月至8月，尤其是在高扩散。

温环境下更为流行。神经坏死病毒的传播途径主要分为二、细菌性疾病防控技术措施

水平传播和垂直传播，尤其是鱼苗和幼鱼最为易感，在（一）链球菌病

早期阶段，感染后死亡率可达到100%。1.病原、症状及流行情况。链球菌病是由革兰氏阳

2.防治方法。目前尚无针对石斑鱼神经坏死病毒性菌链球菌引起的细菌性疾病，该菌形状多为球形或卵

的特效药物或疫苗，因此预防措施尤为关键。首先，养圆形，直径约为0.5～1μm，常以成对或链状形式排

殖管理中应严格控制水质和环境，尽量减少各种应激因列。感染链球菌的石斑鱼通常表现为摄食量明显减少，

素，从而降低病毒感染风险。需对受精卵进行药物清游动缓慢且活力显著下降，病鱼往往漂浮在水面，表现

洗，在繁殖早期减少病毒传播风险，可以添加营养品来出眼球突出、瞳孔放大和眼白混浊等症状。鳍部和肛门

提升石斑鱼的健康水平。定期对鱼苗和幼鱼进行健康检周围常有出血现象，肝脏出现肿大。链球菌病在每年7

查，及时发现并隔离病鱼，避免病毒大范围传播。月至9月的高温期较为常见，尤其是在投喂低值小杂鱼

（二）真鲷虹彩病毒病作为饵料时，更容易诱发此病。食物污染通常是该病的

1.病原、症状及流行情况。真鲷虹彩病毒病主要传播途径，尤其是在水质条件差或饲料不当的情况

（RSIV）是由RSIVEhime-1毒株及其他基因型真鲷下，极易导致疾病大面