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卖场仓库超市管理制度

一、总则

（一）目的

为加强卖场仓库超市的管理，确保商品存储安全、有序，保障销售工作的顺利进行，特制定本管理制度。

（二）适用范围

本制度适用于公司旗下所有卖场仓库超市的运营管理。

（三）基本原则

1.安全第一原则：确保仓库超市内商品、人员及设施设备的安全，预防各类安全事故的发生。

2.高效运作原则：优化仓库超市的作业流程，提高工作效率，降低运营成本。

3.规范管理原则：建立健全各项管理制度和操作规范，实现管理的标准化、规范化。

二、仓库超市布局与设施管理

（一）布局规划

1.根据商品类别、销售频率等因素，合理划分仓库超市的存储区域、分拣区域、包装区域等。

2.确保通道畅通，便于货物搬运和人员通行。

（二）设施设备

1.配备必要的货架、货柜、托盘、叉车等存储和搬运设备，并定期进行维护保养，确保设备正常运行。

2.安装消防设施、监控设备、通风设备等，保障仓库超市的安全与环境适宜。

3.对设施设备进行编号管理，建立设备档案，记录设备的购置时间、维修保养情况等。

三、商品入库管理

（一）收货准备

1.仓库超市管理人员提前与采购部门沟通，了解商品到货时间、数量、规格等信息。

2.安排好收货人员和场地，准备好收货所需的工具和表单。

（二）到货验收

1.收货人员根据送货单核对商品的名称、规格、数量、质量等，确保与订单一致。

2.对商品进行外观检查，如有破损、变质等情况，及时记录并与供应商协商处理。

3.对于需要检验的商品，按照相关标准进行检验，合格后方可入库。

（三）入库操作

1.验收合格的商品，按照预先规划的存储区域进行存放，并在库存管理系统中录入入库信息。

2.填写入库单，详细记录商品的入库日期、名称、规格、数量、供应商等信息，入库单需经收货人员、仓库管理人员签字确认。

四、商品存储管理

（一）存储方式

1.根据商品的特性，选择合适的存储方式，如常温存储、冷藏存储、冷冻存储等。

2.对易受潮、易变质、易燃易爆等特殊商品，要采取相应的防护措施。

（二）库存盘点

1.定期对仓库超市的商品进行盘点，确保账实相符。盘点周期可根据实际情况设定，一般为每月或每季度进行一次全面盘点。

2.盘点前制定详细的盘点计划，明确盘点人员、范围、时间等。盘点过程中要认真核对商品的数量、规格、质量等，如实记录盘点结果。

3.对盘点差异进行分析，查明原因，及时调整库存账目，并追究相关人员的责任。

（三）库存安全

1.加强仓库超市的安全保卫工作，设置门禁系统，限制无关人员进入。

2.做好防火、防盗、防潮、防虫等工作，定期检查消防设施、监控设备等是否正常运行。

3.对库存商品进行定期巡查，及时发现并处理异常情况，如商品损坏、过期等。

五、商品分拣与配货管理

（一）订单处理

1.接收销售部门传来的订单信息，进行审核，确保订单信息准确无误。

2.根据订单要求，确定商品的分拣方式和配货路线。

（二）分拣作业

1.按照订单要求，从仓库超市的存储区域分拣出相应的商品。分拣过程中要注意商品的准确性和完整性，避免错发、漏发。

2.采用合理的分拣方法，如按订单分拣、批量分拣等，提高分拣效率。

（三）配货包装

1.将分拣好的商品进行配货，核对商品的名称、规格、数量等，确保与订单一致。

2.对商品进行包装，选择合适的包装材料，确保商品在运输过程中不受损坏。包装上要标明商品的名称、规格、数量、收货地址等信息。

（四）发货交接

1.将配好货的商品交付给物流公司或配送人员，并办理交接手续。交接过程中要填写发货清单，注明商品的名称、规格、数量、订单号等信息，双方签字确认。

2.跟踪商品的运输情况，确保商品按时、安全送达客户手中。

六、人员管理

（一）岗位职责

1.仓库超市管理人员：负责仓库超市的整体规划、运营管理、人员调配等工作。

2.收货人员：负责商品的到货验收、入库操作等工作。

3.存储管理人员：负责商品的存储管理、库存盘点等工作。

4.分拣配货人员：负责商品的分拣、配货、包装等工作。

5.安全保卫人员：负责仓库超市的安全保卫工作。

（二）人员培训

1.定期组织仓库超市工作人员进行业务培训，包括商品知识、操作技能、安全知识等方面的培训。

2.鼓励员工参加外部培训和学习交流活动，不断提升员工的业务水平和综合素质。

（三）绩效考核

1.建立科学合理的绩效考核体系，对仓库超市工作人员的工作表现进行量化考核。

2.考核指标包括工作任务完成情况、工作质量、工作效率、团队协作等方面。

3.根据绩效考核结果，对表现优秀的