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厨房员工考勤管理制度

一、总则

1.目的

为加强厨房员工管理，规范考勤行为，确保厨房工作的正常运转，特制定本制度。

2.适用范围

本制度适用于公司厨房全体员工。

3.考勤原则

考勤管理遵循公正、公平、公开的原则，如实记录员工出勤情况，保障员工合法权益，同时维护公司正常工作秩序。

二、考勤内容

1.工作时间

厨房员工实行[具体工作时间段，如早班：[开始时间][结束时间]；中班：[开始时间][结束时间]；晚班：[开始时间][结束时间]]的排班制度。

因工作需要调整工作时间的，公司将提前通知员工。

2.考勤方式

采用打卡制度进行考勤记录，员工应在规定的上班时间前10分钟内打卡上班，下班时间后10分钟内打卡下班。

如遇特殊情况无法打卡，员工需在当天填写《未打卡说明表》，详细说明原因，并经上级主管签字确认后交至人力资源部备案。

3.迟到、早退、旷工

迟到：超过规定上班时间未打卡视为迟到。迟到10分钟以内的，每次扣除当月绩效奖金[X]元；迟到1030分钟的，每次扣除当月绩效奖金[X]元；迟到30分钟以上2小时以内的，按旷工半天处理；迟到2小时以上的，按旷工一天处理。

早退：未到规定下班时间提前打卡下班视为早退。早退10分钟以内的，每次扣除当月绩效奖金[X]元；早退1030分钟的，每次扣除当月绩效奖金[X]元；早退30分钟以上2小时以内的，按旷工半天处理；早退2小时以上的，按旷工一天处理。

旷工：未经请假或请假未获批准而擅自缺勤的视为旷工。旷工半天的，扣除当天工资的2倍，并扣除当月绩效奖金[X]元；旷工一天的，扣除当天工资的3倍，并扣除当月绩效奖金[X]元；连续旷工超过3天或累计旷工超过5天的，公司将予以辞退。

三、请假制度

1.请假类别

病假：员工因病需要请假的，应提供医院出具的诊断证明或病假条。病假期间，工资按照国家相关规定发放。

事假：员工因个人事务需要请假的，应提前[X]天向主管提出申请，经批准后方可休假。事假期间无工资。

年假：符合公司年假规定的员工，可根据工作安排申请年假。年假天数根据员工在公司的工作年限确定，具体标准为：工作满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。年假期间工资正常发放。

婚假：员工符合国家法定结婚年龄结婚的，可享受婚假[X]天。婚假应在结婚登记后一年内一次性休完，期间工资正常发放。

产假：女员工生育可享受产假[X]天。产假期间工资按照国家和地方相关规定执行。

陪产假：男员工配偶生育的，可享受陪产假[X]天。陪产假期间工资正常发放。

丧假：员工直系亲属（父母、配偶、子女）去世的，可享受丧假[X]天。丧假期间工资正常发放。

2.请假流程

员工请假应填写《请假申请表》，注明请假类别、请假起止时间、请假原因等信息。

请假1天以内的，由主管审批；请假13天的，由部门经理审批；请假3天以上的，由部门经理审核后报总经理审批。

员工将审批通过的《请假申请表》交至人力资源部备案，方可休假。

3.续假

如需续假，员工应在假期结束前[X]天向主管提出申请，按照请假流程办理续假手续。未经批准擅自续假的，按旷工处理。

四、加班管理

1.加班定义

因工作需要，员工在正常工作时间以外延长工作时间或在休息日、法定节假日工作的，视为加班。

2.加班申请

员工如需加班，应提前填写《加班申请表》，注明加班日期、加班时间、加班原因等信息，经主管审批后交至人力资源部备案。

3.加班安排

主管根据工作情况合理安排员工加班，优先安排调休，无法调休的支付加班工资。

4.加班工资计算

平时加班：加班工资按照本人小时工资标准的1.5倍计算。

休息日加班：加班工资按照本人日工资标准的2倍计算。

法定节假日加班：加班工资按照本人日工资标准的3倍计算。

日工资标准=月工资收入÷月计薪天数（21.75天）

小时工资标准=日工资标准÷8小时

五、考勤监督与检查

1.人力资源部负责

定期检查员工考勤记录，核实打卡情况和请假手续的完整性。

对考勤异常情况进行调查，如发现违规行为及时处理。

2.部门主管负责

监督本部门员工的考勤情况，及时提醒员工遵守考勤制度。

对本部门员工的请假申请进行审核，确保请假理由合理、手续完备。

3.公司管理层负责

对考勤管理制度的执行情况进行监督和指导。

对违反考勤制度的行为进行审批处理，确保制度的严肃性。

六、考勤统计与公示

1.考勤统计

人力资源部每月对员工考勤情况进行统计汇总，形成《考勤月报表》。

2.考勤公示

《考勤月报表》经部门主管确认后，在公