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依托课内外整合教学提升学生文化意识

【摘要】提升学生的文化意识有利于增强学生对语言知识的理解和使用，帮助其形成国际视野、塑造优秀的文化品格。本文以译林版英语五年级Culturetime板块教学为例，结合教学片段，探討如何充分发掘课内外教学资源、不断创新课内外教学方式、积极延展课内外教学情境，在课内外整合教学中落实对学生文化意识的培养，帮助学生实现从“文化知识”到“文化意识”的转型。

【关键词】英语教学课内外整合文化意识

《义务教育英语课程标准（2011年版）》指出：语言有丰富的文化内涵，在教学中，教师应根据学生的年龄特点和认知能力，逐步扩展文化知识的内容和范围。作为一种文化现象，语言有着丰富的文化内涵，其背后蕴含的深厚人文底蕴能帮助学习者拓宽视野，理解文化差异，建立文化自信。相较于译林版英语三、四年级的教材内容，五年级新增的Culturetime板块通过图片及简明扼要的对话呈现了独特的文化内容，对学生文化意识培养的重要性不言而喻。然而，受传统教学评价方式和新授课时长的影响，许多教师在帮助学生提升语言技能的同时，很难兼顾到文化意识的渗透，对相关材料的探究深度与广度方面还存在局限性，鲜少有丰富的课外拓展。基于此，本文以译林版英语五年级上、下两册的Culturetime板块教学为例，谈谈如何依托课内外整合教学，提升学生文化意识。

一、充分发掘课内外教学资源，营造文化氛围

课内外整合教学中的“整合”不仅是一种操作范式，更是教师教学过程中携带与传达出的教学意识与思想。它可以帮助教师突破“照本宣科”式的教学，选择适合、恰当的课外材料来充实相对单薄的课内文本，丰富课堂的教学资源，在潜移默化中渗透文化内涵。

（一）基于旧知，展开主题阅读

五年级下册Unit1Cinderella的文化板块是外国学生Mike和中国学生YangLing分别介绍自己喜爱的图书。除了原文中提到的《西游记》《哪吒传奇》，教师还可以布置任务让学生选择最喜欢的故事书带来课堂交流。课堂上教师出示各类书本的封面，并挑选其中一本进行图书分享的示范，除了介绍情节梗概，还引导学生分享最喜爱的人物及原因。书本内容在教师的推荐下变得立体可感，课外书籍隐含的文化因素就被不知不觉地融入了课内，学生有了主题式的阅读氛围，饶有兴致地尝试介绍自己喜爱的书籍：

S1：IenjoyreadingMULAN.HuaMulanisaheroinewhotooktheplaceofherfatherandjoinedthearmy.Shewasabraveandclevergirl.

S2：Ilikethefamousbook—TheSnowWhite.Ialreadywatchitinthecartoon.SnowWhiteisaswhiteassnow.Hereyesareverybig.Sheiskindandbeautiful.

在互动自主的交流下，学生的认知并没有停留在了解格林童话、中国传统故事等层面，反而通过读书活动拓宽了语言素材，从故事中学习到了主人公善良、自信、勇敢、谦虚、感恩等可贵品质，领略到主题拓展阅读的魅力。在实际操作时，该板块的内容还可以和学校双语节、英文演讲比赛等活动结合，激发学生的参与度与热情。

（二）联系生活，树立文化自信

2019年译林版英语教材经过修订后，五年级下册Unit6Inthekitchen中Culturetime板块的内容有所变动，从中西方饮食器具的对比改为中国各地特色美食的介绍。如北京烤鸭（PekingRoastDuck）、火锅（HotPot）等，中国元素的加入增强了学生的文化自信与家国情怀。信息技术的飞速发展为师生开拓网络资源学习搭建了良好的平台。课堂上教师播放节选自网络的中国地域饮食文化短视频，糖醋里脊（SweetandSourPork）、春卷（SpringRolls）等来自祖国各地的特色美食如同一幅画卷在学生的眼前铺陈开来，使学生迅速感知到文本、图片等信息。

在中国，因为自然地理的多样性，生活在不同地域的人们能享受到截然不同的丰富食材，事实上，我们的学生来自五湖四海，带着对家乡美食的深厚情感，学生以小组为单位，合作查阅、分享各自城市的美食并制作菜单，如来自扬州的学生介绍了YangzhouFriedRice，来自南京的学生推荐了BoiledSaltedDuck，无锡当地的学生则分享了SmallSteamedBun…一桌江苏菜肴跃然纸上，通过交流总结，学生还得出苏菜系注重原料的鲜味，制作精细，刀工别致等特点。祖国文化的源远流长，在文化自信视角下的英语课堂得到了延伸，教师借助多种形式，帮助学生开展自