怀化市地方畜禽遗传资源保护利用现状与建议.docxVIP

怀化市地方畜禽遗传资源保护利用现状与建议

摘要：畜禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分，是畜牧科技创新与现代种业发展的物质基础，是保障国家重要畜产品供给的战略资源。该文通过介绍湖南省怀化市7个地方畜禽遗传资源品种特点及保护利用现状，分析存在的种群规模偏小、产业布局待优化、开发利用程度低、品牌效应引领不足等问题，提出强化政策支撑、提高保种能力、优化产业布局、强化科技支撑、加大宣传力度等发展建议，以期为当地以及其他地区开展畜禽遗传资源保护与利用，促进地方畜禽种业发展提供实践参考。

关键词：怀化市；畜禽遗传资源；地方品种；保护与利用

畜禽遗传资源是人类宝贵的自然文化遗产，是生物多样性的重要组成部分。湖南省怀化市独特的地理和人文环境，孕育了丰富的畜禽遗传资源。利用好本地独特的优质畜禽遗传资源，对保持畜牧业健康稳定发展和提高畜禽产品市场竞争力具有重要意义。

1怀化市基本情况

怀化市地处湖南省西南部，处于武陵山脉和雪峰山脉之间，地处北纬25°52′22″～29°01′25″，东经108°47′13″～111°06′30″，沅水自南向北贯穿全境，区域面积2.76万km2。境内山丘重叠，峰峦起伏，地形复杂。地貌轮廓自西南向北倾斜，呈一狭长地带。东南部雪峰山脉成弧形盘踞，西北部为武陵山脉所绵延，中间丘岗起伏，形成若干盆地。怀化属于中亚热带季风气候区，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，光热资源丰富，雨量充沛，且雨热同步，对农作物生长有利，农副产品丰富，饲草资源丰富。全市平均气温17.7℃，年均无霜期287d。光照充足，平均日照时数1303.5～1519.2h。平均降雨量1160～1450mm。

独特的地理气候条件和湘西人文环境，孕育了怀化独具特色的畜禽遗传资源，是湖南省畜禽遗传资源较多的地区，现有湘西黑猪（大合坪黑猪）、黔邵花猪（龙潭猪、凉伞猪）、雪峰乌骨鸡、溆浦鹅等地方畜禽品种，另有芷江鸭、贡溪鸡、麻阳白鹅等尚未认定的地方畜禽品种，建有湘西黑猪（大合坪黑猪）、溆浦鹅2个国家级资源保护场，黔邵花猪（龙潭猪）、黔邵花猪（凉伞猪）、雪峰乌骨鸡3个省级资源保护场，这些资源为怀化市发展畜牧业提供了十分宝贵的种质资源库。依托丰富的畜禽遗传资源，全市建成了一批畜禽特色产业，雪峰乌骨鸡、芷江鸭成为省级特色产业，沅陵县湘西黑猪、溆浦县溆浦鹅、龙潭猪、新晃县凉伞猪、贡溪鸡等特色产业正在稳步发展。

2怀化市畜禽遗传资源保护与利用现状

2.1湘西黑猪（大合坪黑猪）品种特点及保护与开发利用现状

湘西黑猪因主要产于湖南省西部，由湖南省怀化市沅陵县大合坪黑猪、湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县浦市黑猪和湖南省常德市桃源县桃源黑猪三大类群组成，是国家优质的地方猪种之一[1,2]。湘西黑猪于1984年被列入《湖南省家畜家禽品种志》，2004年被列入《国家畜禽遗传资源品种名录》，2006年被列入《国家遗传资源保护名录》[2]，2007年被选入国家种质资源基因库[3,4]。

2.1.1中心产区和分布

湘西黑猪（大合坪黑猪）分布于湘西的沅水中下游，在怀化市沅陵县境内主要分布于大合坪乡、七甲溪乡、火场乡、北溶乡、五强溪镇、清浪乡、陈家滩乡、借母溪乡、官庄镇、沅陵镇、高砌头乡、二酉乡、太常乡等21个乡镇[5]。

2.1.2体型外貌特征

湘西黑猪（大合坪黑猪）体质较结实，鬃毛较粗长，毛密而色深，被毛黑色。个体较小，头较狭长，存在2个头型，“狮子头”与“马脸猪”。“狮子头”头大嘴短鼻微翘，额面有3～4路皱纹，耳大而宽，体型方正；“马脸猪”头中等大，鼻、嘴较长而直，额面皱纹较浅，耳长宽，吃饲时三点落槽，有“三嘴落槽”之称。中躯稍长，背腰较宽平，腹大不拖地，臀略倾斜。四肢粗壮，卧系少。尾长过飞节。母猪乳房发达，乳头数7对左右[6]（图1）。

图1湘西黑猪（大合坪黑猪）

Fig.1Xiangxiblackpig(Dahepingblackpig)

2.1.3生产性能

湘西黑猪（大合坪黑猪）适应性强，耐粗放，屠宰率高，是适于山区饲养的优良地方品种。成年公猪、母猪平均体重分别为(88.9±5.5)、(81.1±1.2)kg。后备母猪一般在90～110d时发情，经产母猪在断奶后1～5d或产后30～60d发情，妊娠期为113～116d。经产母猪产仔数11.5～12.5头，利用年限为8～10年[6]。246日龄宰前活重约为98kg，屠宰率为71%，瘦肉率41%，6～7肋间背膘厚33mm。

2.1.4保护与开发利用现状

目前，湘西黑猪（大合坪黑猪）由沅陵县的湖南湘西牧业有限公司进行保护与开发利用，该公司为怀化市农业产业化龙头企业，建有国家级湘西黑猪（大合坪黑猪）资源保护场，现存栏湘西黑猪（大合坪黑猪）2065头，其中能繁母猪300头、种公猪32头、后备母猪100头，年出栏湘西黑猪6000