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指向生物学学科核心素养的深度学习
摘要以“体液免疫”为例,以热点问题创设情境,挖掘科學史,促进深度学习的发生,在关键问题的引导下,学生通过事实证据的分析、概念模型的建构,发展落实相关的生命观念、科学思维和社会责任等学科核心素养。
关键词深度学习学科核心素养体液免疫生物学教学
中图分类号G633.91
文献标志码B
深度学习是走向核心素养的重要途径,生物学深度学习是在社会生活情境中进行的。《普通高中生物学课程标准(2017年版2020年修订)》提出:“结合日常生活中的情境,分析说明人体通过神经系统、内分泌系统以及免疫系统的调节作用对内外环境的变化作出反应,以维持内环境稳态”。下面以全球爆发的新冠疫情及新冠病毒侵染人体为例,为学生创设真实的问题情境,并以层层深入的问题串引导学生基于理论证据、事实概念,分析说明人体体液免疫的具体过程,有助于学生形成健康的生活方式、理解疾病预防的意义。
1聚焦热点问题,创设深度融合参与的大情境
教师展示新型冠状病毒肺炎国内外疫情实时大数据报告的图片,向学生介绍新冠病毒肺炎疫情,使学生明确不同的人接触新冠病毒后产生不同表现的现象:有人患重病,甚至失去生命;也有人患轻症,能够自愈;还有人仅是无症状感染者。据此,教师提出问题:不同人患病程度表现出巨大差异,这是为什么呢?教师引导学生交流观点,学生得出结论:不同的人免疫力不同。教师进一步补充:由于缺乏特效药,感染者主要依靠自身免疫系统与病毒斗争。大部分患者经过一段时间后可以痊愈。
教师继续展示戴口罩避免感染的宣传海报、揉眼睛、抠鼻孔等行为、人体的皮肤、黏膜(黏膜上的纤毛、纤毛上的新冠病毒)等图片,引导学生认识到:戴上口罩、养成健康卫生的生活习惯,可以有效阻止外界环境中的病毒与人体的第一道防线接触。
2简化难点知识,挖掘科学史,驱动深度建构概念
教师结合相关的图片,恰当类比,使学生理解细胞膜表面的作为分子标签的蛋白质(图1)和病毒、细菌等病原体所携带的作为身份标签的蛋白质等抗原分子(图2)均是各自身份信息的象征,免疫细胞表面的受体是识别的关键。并呈现B淋巴细胞表面的受体对抗原的识别与结合的图片(图3),使学生深度理解“免疫系统为什么能识别‘自己’,排除‘非己”’。学生明确:当新冠病毒侵入人体内,其表面的一些特定的蛋白质等物质能够与免疫细胞表面的受体结合,从而引发免疫反应。
接着,教师通过呈现资料的并结合问题串,引导学生自主建构体液免疫的概念。教师呈现资料,引导学生思考:收集新冠肺炎康复者的血浆可以有效中和新型冠状病毒。专家用它们来治疗重症患者并取得了显著效果。①康复者血浆中含有什么物质?②抗体如何起作用?之后,播放“抗体与病毒的结合”视频,并提出问题:①抗体与抗原结合后,通常以什么形式存在?②结合后的意义何在?最后,教师展示表1,提问:①小鼠的特异性免疫主要与什么细胞有关?②哪一种淋巴细胞产生抗体?
新型冠状病毒侵入机体后,免疫系统发挥防御功能。那么,免疫细胞是如何识别己方和敌方的呢?对这一问题,教师简化处理,避免出现主要组织相容性复合体(MHC)等专业术语,以“身份标签”等通俗的词汇呈现,帮助学生类比,从而使学生在分子的层面上理解免疫识别的结构基础。教师通过引导学生基于以上文本、视频资料的分析讨论,基于实验设计的科学史素材的逻辑推理,使学生自主建构体液免疫这一概念,把握这一概念的核心关键,即“B细胞产生抗体,主要靠抗体发挥作用”。同时,教师进一步引导学生关注概念中的另一关键,即“B细胞产生抗体是需要条件的-B细胞的激活”,为接下来的深度探究指明了方向。
3分析统整事实证据,实现知识的深入理解和应用
教师继续设问:B细胞如何被激活?教师通过以下图文资料的统整呈现,以“B细胞如何被激活”为问题中心,步步反推设问,层层递进扩充,引导学生逐步构建体液免疫的过程,同时构建板书。
教师展示资料1:B细胞对抗原的直接识别,此为第一信号。1970年,科学家证实辅助性T细胞(T细胞中的一类)虽不产生抗体,但能协助B细胞产生抗体。在辅助性T细胞的协助下,通过T细胞上的表面分子与B细胞结合,此为第二信号,使B细胞更有效地激活。教师设问:根据资料1,B细胞的激活需要什么信号?教师构建如图4所示的板书。
教师展示资料2:科学家发现,辅助性T细胞培养液的上清液中有一种促进B细胞增殖的因子。1986年,国际统一将其命名为白细胞介素-4。活化的辅助性T细胞可以释放一类活性物质——细胞因子,促进B细胞的增殖和分化,增强免疫细胞的作用。教师设问:根据资料2,B细胞的激活还需要什么物质?教师在以上板书的基础上进一步构建(图5)。
教师展示资料3:1983年,科学家发现T细胞表面存在识别抗原呈递细胞所呈递的抗原-MHC的受体分子。MHC如同身份标签,病原体各自的身份标签信息就这样
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