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送料機接受料斗來的麵團，初次軋製成面片，亦可把由往復送料輸送來的碎面片，加入到新鮮麵團中共同軋製。三色機三臺單機分別制出三種不同顏色的面片，經輸送、重疊一塊，再進入軋皮機軋製出帶有夾層的面片。用於夾層餅的生產。?????????????????????????????????????????????????????????對送入輥印機的麵團進行預處理，提高麵團的性能，使生產出的酥性餅更好?????????????????????????????????????????????????????????軋面機在成形機之前軋製面皮到需要的厚度。分離機分離機為輥切機帆布提供動力，並安裝了分離刀，以把餅坯與網狀面片分離，垂直輸送部分再把網狀面片輸送到旁通回收。成型餅坯輸送進程中消除內應力。在連續輸送的面片上印花並切割單個的餅胚。是韌性及蘇打餅乾的必備設備。?????????????????????????????????????????????????????用於生產酥性餅乾。該機具有換模容易且成品率高的優點???????????????????????????????????????撒鹽、糖機在生餅環上撒布鹽或糖把餅胚成型機來的餅乾傳輸到爐網上把從烤爐出來的餅乾進行剝落過渡，並傳輸到下一裝置????????????????????????????????????????輻射式隧道烘爐或燃氣爐該餅乾烘烤爐採用進口電器元件，變頻調速，全自動溫度控制系統，加熱效率高，安全可靠，著色均勻。沿爐長被分成幾個獨立控制溫區，每個溫區採用強制熱風迴圈。?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????該爐以石油液化氣、天然氣為能源，採用燃氣直熱式（DGF）加熱迅速、熱效率高，節能環保。爐體按餅乾焙烤工藝設有多個溫區，各溫區溫度獨立設定自動可調，能滿足各類餅乾的焙烤工藝要求。點火、燃燒、自動溫度控制系統，燃燒穩定，火焰一致，爐內溫度均勻、安全保護可靠，烤出的餅乾色、香、味更佳。隧道式燃氣爐噴油機往出爐後的餅乾表面噴油。經過噴油這一工序，能使餅乾色、香、味更有特色，提高餅乾檔次濾油機過濾掉經噴油後餅乾上的多餘油漬出爐的餅乾處於熱塑狀態，冷卻輸送機帶動餅乾經過適當的冷卻時間以達到需要的處理條件，由此來決定冷輸線的長度等?????????????????????????????????????????????????????????使用180度或90度平彎機可以滿足生產車間長度不足時的需要把從冷輸來的隨機排列的餅乾，送入軌道，用邊堆垛起來，再送入包裝臺。
沿成型主機放置。把分離機來的碎面片輸送到送料機或疊層機料斗，並由往復機沿料斗均勻撒布?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????工藝流程麵粉→┐澱粉→─攪拌漿料→漿料→澆料水→┤│化學疏鬆劑→┘烘烤↓糖粉→┐華夫片子││香料→┤││↓油脂→┼─攪拌混合→夾心餡料──→括夾心│
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