（27）食物生产与社会生活——2026高考历史一轮复习单元测试卷（含解析）.docxVIP

（27）食物生产与社会生活

一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.“种植植物能养活的人口要比采集食物能养活的人口多得多……农业生产率增长使食物有了剩余，能够供养新产生的祭司阶级、士兵和吏……文字就是祭司们出于记事需要而做出的一大发明。”材料的作者意在强调()

A.农业的出现使人类由食物采集者变为食物生产者

B.文字是人们出于生产生活需要而做出的一大发明

C.农业的发展对于文明的产生具有至关重要的意义

D.农业的出现是人类社会进入文明时代的重要标志

2.考古发现，内蒙古自治区敖汉旗兴隆洼遗址（距今8200—7400年）的很多房址中都放置着石铲、石斧、石锛、石磨盘、石磨棒和圆饼形石器等生产工具。其中由石片嵌入骨柄凹槽的刮刀，是北方细石器工艺传统的产品。这说明该地区()

A.已由食物采集转向生产

B.手工业成为独立生产部门

C.精耕细作农业已经形成

D.粮食种植达到了较大规模

3.希腊古典时代，入侵者会把军队开入对方最好的平原，如果对方拒不出战，则会火烧庄稼，砍掉葡萄藤和橄榄树。双方作战的主力是以农民为主的重装步兵，多以方阵形式开展正面决战。这可以说明，当时()

A.城邦混战加重农民赋役负担 B.战争形式凸显农耕文明特色

C.区域战争加速古典文明发展 D.民主政治体制影响军事策略

4.埃及新王国时期，势力曾达到两河流域，并与西亚大国争霸；古巴比伦王国首次实现了两河流域的统一，还把势力伸展到地中海东岸；亚述不仅统一了整个两河流域地区和小亚细亚的一部分，而且一度征服埃及。这表明（）

A.多元一体格局已经形成 B.西亚是世界最为动荡的地区

C.农耕文明的影响力增强 D.战争是文明交流的主要途径

5.秦代饲养的家畜家禽主要有马、牛、羊、猪、狗、鸡等，“六畜”已经齐备。在云梦睡虎地秦墓中发现用于殉葬的家畜遗骸有马、牛、猪、狗的头骨，甚至还有一只整羊。云梦秦简《仓律》规定：“猪鸡之息子不用者，买（卖）之，别计其钱。”这些状况()

A.说明政府鼓励农产品贸易 B.反映了当时畜牧业的发展

C.是封建统治残酷性的见证 D.制约了秦代农牧业的发展

6.下表为《部分省方志中关于辣椒最早记载情况表》，此表可用于（）

省份

最早年份

所查方志

浙江

1671

《山阴县志》

辽宁

1682

《盖平县志》

湖南

1684

《邵阳府志》

河北

1697

《深州志》

A.合理推断辣椒在中国传播的路径 B.准确把握辣椒传入中国的时间点

C.分析亚洲与美洲间的物种大交换 D.研究物种传入对饮食结构的影响

7.如表为《一粒砂糖里的世界史》目录节选。该目录节选可以用来佐证()

序言

不可思议的砂糖

第一章

欧洲的砂糖从何而来

第二章

加勒比海与砂糖

第三章

当砂糖遇到茶叶

第六章

哪里有砂糖，哪里就有奴隶

第八章

围绕奴隶与砂糖的政治

第九章

甘蔗之旅的终结——甜菜的挑战

A.商业革命推动了欧洲社会的转型 B.美洲作物外传改变了世界格局

C.物种交流促进了全球联系的加强 D.海洋探险活动提高了粮食产量

8.“土豆变成了欧洲大部分地区一日三餐不可或缺的食物，就和它们在安第斯山区的角色一样。………在土豆种植国，常常发生的饥荒几乎消失了，一条长达2000英里的种植带从西边的爱尔兰一直延伸到了东边俄罗斯的乌拉尔山脉。”由此可知，土豆的种植推广()

A.推动了欧亚作物在美洲传播 B.维持了欧洲庄园经济的地位

C.解决了世界的粮食安全问题 D.改变了欧洲国家的粮食结构

9.当代英国汉学家魏根深在北京做过一个实验，让饭店厨师按照《齐民要术》中的菜谱做菜。他认为：“花生油、糖、辣椒、西红柿等食材的缺席，是一种令人愉快的休憩。”然而，大多数中国客人都觉得他们吃的是外国菜，而不是中国菜。这表明()

A.物种全球交流促进饮食文化变迁 B.新时代社会大众的物质生活丰富

C.经济全球化程度已进入纵深阶段 D.中外餐饮文化交流互动的频繁性

10.1903年，猕猴桃由中国引入新西兰，在当地大量种植。因其外表与新西兰国鸟Kiwi（几维鸟）相似，故取名KiwiFruit（奇异果），成为新西兰水果中的宠儿，返销中国并行销世界。由此可知()

A.新航路开辟促进各大洲物产交流 B.中外商品贸易文化交流互动频繁

C.奇异果命名体现新西兰自然崇拜 D.中国为全球食物丰富性做出贡献

11.观察下表，下列解读正确的是()

1981—1986年中国农业机械数量变化图（部分）

A.农业机械已在全国广泛使用

B.农作物生产从人工向自动化转变

C.农村改革推动劳作方式变化

D.大型农场成为主要生产经营模式

12.科技成果广泛应用于农牧业，便造就了现代农牧业。它包括：普遍使用科学育种，水利、机井机