食品微生物学实验_福建农林大学中国大学mooc章节课后测试答案期末考试题库2024年.docx

食品微生物学实验_福建农林大学中国大学mooc章节课后测试答案期末考试题库2024年

酵母菌的细胞壁主要成分是__________和__________。

答案:葡聚糖和甘露聚糖##%_YZPRLFH_%##甘露聚糖和葡聚糖##%_YZPRLFH_%##葡聚糖甘露聚糖##%_YZPRLFH_%##甘露聚糖葡聚糖##%_YZPRLFH_%##葡聚糖甘露聚糖##%_YZPRLFH_%##甘露聚糖葡聚糖

酵母菌的无性繁殖方式主要是和。

答案:裂殖芽殖##%_YZPRLFH_%##芽殖裂殖##%_YZPRLFH_%##出芽生殖裂殖##%_YZPRLFH_%##裂殖出芽生殖##%_YZPRLFH