贵州织金红托竹荪.docx

贵州织金红托竹荪

贵州织金红托竹荪

贵州织金红托竹荪

贵州织金红托竹荪

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第一篇织金红托竹荪得价值

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??织金红托竹荪就就是世界上最珍贵得食用菌之一,早在古代即为南方官吏对历代皇帝得贡品。197３年,我国总理周恩来宴请美国特使基辛格时,席上有“竹荪芙蓉汤”而为美国记者报道,织金红托竹荪得名气便不胫而走,很快传遍世界,达到每公斤值40０0港元以上,被誉为“真菌皇后”、“真菌之花”、“山珍之王”。２00０年APEＣ会议在我国上海举行期间,织金竹荪作为盛大晚宴得原料,受到各国贵宾得一致好评。织金红托竹荪气息清香、味道鲜美、脆嫩爽口,品质大大优于其她品种其她产地得竹荪。因此2０00年8月中国食用菌协会潘遥会长亲笔为织金县提名为“中国竹荪之乡”。

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??织金红托竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属,名列“四珍之首,又名竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签、面纱菌、网纱菌、竹姑娘等。织金红托竹荪就就是寄生在枯竹根部得一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,她有深绿色得菌帽,雪白色得圆柱状得菌柄,粉红色得蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白得网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵。其身形俊美动人,鲜品形态犹如一个穿纱裙得姑娘,堪称“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

?????织金红托竹荪就就是优质得植物蛋白和营养源。菌体含有丰富得营养成分:含蛋白２