《团餐食材供应链数智化平台建设规范》编制说明.docx

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《团餐食材供应链数智化平台建设规范》

（征求意见稿）

编制说明

一、编制背景

（一）标准名称及编号

标准名称：团餐食材供应链数智化平台建设规范

标准编号：T/GXCUAXX-2025

本标准为首次发布。

（二）任务来源

2025年5月15日广西计算机用户协会下发团体标准《团餐食材供应链数智化平台建设规范》立项通知，由广西交投供应链科技有限公司牵头起草的该项团体标准正式立项。

二、编制目的和意义

（一）目的

1．响应国家数字化转型战略要求

团餐食材供应链作为传统行业的重要组成部分，其数智化平台建设符合国家推动数字经济与实体经济融合的战略方向。2020年，国家发展改革委、中央网信办印发《关于推进“上云用数赋智”行动培育新经济发展实施方案》的通知，明确指出进一步加快产业数字化转型，以数字化平台为依托，构建“生产服务+商业模式+金融服务”数字化生态，形成数字经济新实体，充分发掘新内需。2021年，国务院办公厅印发《“十四五”数字经济发展规划》，明确提出要推动数字技术与实体经济深度融合，加快传统产业的数字化转型，要推动供应链数字化，提升产业链协同效率，支持企业通过数字化手段优化供应链管理。

2．适配区域发展需求

适配广西壮族自治区人民政府办公厅印发的《广西促进平台经济规范健康发展实施方案》及《广西强商贸扩内需促消费行动方案（2022—2025年）》，明确提出积极发展“互联网+服务业”及要鼓励数字化赋能餐饮业，推动线上线下融合发展，延长餐饮产业上下游供应链，推动餐饮业转型发展。

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3．引领产业发展方向

团餐，也称为团体膳食，是一种为群体消费者提供集体就餐服务的餐饮模式。它不仅承载着满足大众集体用餐需求的重要使命，还以其独特的经营模式和广泛的覆盖范围，在餐饮市场中占据了显著的一席之地。近年来，随着社会经济的发展和人们生活节奏的加快，团餐市场规模持续扩大，其影响力日益凸显，现已稳稳占据了整个餐饮市场三分之一左右的份额，成为了推动餐饮行业发展的重要力量。截至2023年，中国团餐行业市场规模达22350亿元，同比增长22.94%。

4．解决行业痛点

制定《团餐食材供应链数智化平台建设规范》的目的是为团餐食材供应链企业提供一套科学、系统、可操作的数智化平台建设规范，帮助企业实现供应链全流程的数字化、智能化管理。通过该标准，企业能够更好地整合资源、优化流程、提升效率，从而在激烈的市场竞争中保持优势。

（二）意义

1．提升行业标准化水平

团餐食材供应链行业涉及多个环节，包括采购、仓储、物流、配送等，各个环节的数字化水平参差不齐。通过制定统一的数智化平台建设标准，能够推动行业整体向标准化、规范化方向发展，减少企业在数字化转型过程中的试错成本。

2．提高供应链管理效率

数智化平台能够实现供应链全流程的自动化、智能化管理，减少人为干预，降低错误率，提升运营效率。通过该标准，企业可以更好地利用大数据、人工智能等技术手段，优化供应链管理流程，提升整体运营效率。

3．增强数据安全与合规性

随着数据在供应链管理中的重要性日益凸显，数据安全和合规性成为企业关注的重点。该标准为企业提供了供应链数据安全管理的标准规范，帮助企业建立完善的数据安全防护机制，确保数据在存储、传输、交互过程中的安全性。

4．促进企业间的协同合作

通过统一的数智化平台建设标准，不同企业之间的系统兼容性将得到提升，促进企业间的数据共享和协同合作。通过标准的

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实施，有助于构建更加高效、透明的供应链生态系统，推动整个行业的协同发展。

三、标准起草单位及标准编制工作组

本标准由广西交投供应链科技有限公司发起，得到供应商、服务对象、运输单位、学校、市场监管部门等相关单位的支持，起草单位包括：广西交投供应链科技有限公司、XXX等。

为使标准制定更合理，更具可操作性，由广西交投供应链科技有限公司发起组建标准编制工作组，由标准起草单位抽调技术骨干负责标准编制工作。标准工作组成员包括标准化领域技术人员、信息化领域技术人员和金融领域的管理人员，确保了标准编制的规范化。起草人为XXX。

四、标准编制原则和依据

（一）编制原则

标准内容的编制坚持以下原则：

1.规范性原则

标准的用语、格式等本文件严格按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》编写本标准的内容，保证标准的编写质量。

2.可操作性原则

本标准在制定过程中，注重了规范的可操作性。通过对团餐食材供应链数智化平台各环节的深入剖析，将技术要求、功能实现、管理流程等细化