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乳的基础知识异常乳98课件.pptx

乳的基础知识异常乳98课件.pptx

    乳的基础知识：异常乳

    乳的分类常乳乳异常乳生理异常乳病理异常乳成分异常乳初乳末乳酒精阳性乳高酸度乳低成分乳混入杂质和风味异常乳细菌污染乳乳房炎症及其他病牛乳

    常乳(一）健康乳牛常乳期挤出的新鲜牛乳;(二）干奶期前15天的老乳及产犊后的初乳不得使用;(三)不含有肉眼可以看到的机械杂质;(四)具有新鲜牛乳的滋味和气味

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