四显色反应51课件.pptVIP

四、显色反应还原试验1、盐酸—镁粉反应（最常用）黄酮（醇）类二氢黄酮（醇）类阳性（红色）查耳酮儿茶素类异黄酮阴性注意：花色素、部分查耳酮等在浓HCl酸性下变红，要做空白对照实验，排除干扰。方法：样品溶于甲醇或乙醇，加入镁粉振摇，滴加几滴浓盐酸还原试验2、四氢硼钠反应：（专属性）二氢黄酮（醇）阳性（红色）其它黄酮阴性方法：样品溶于乙醇，加入等量的2%NaBH4的甲醇液，再加浓盐酸数滴，生成红-紫色。1．还原显色反应反应类型鉴别特征鉴别意义备注盐酸-镁粉黄酮、二氢黄酮、红-紫红黄酮类特征性假阳性反应黄酮醇、二氢黄酮醇红-紫红鉴别反应（花色素）（最常用）查耳酮、橙酮、（-）儿茶素类、异黄酮（-）二氢黄酮、二氢黄酮醇其它黄酮类（-）四氢硼钠还原反应红-紫红二氢黄酮类特有还原试验