高教版中职英语《基础教程1》Unit 6 I’d like some fried fish with vegetables.第一课时 教案.docVIP

Unit6I’dlikesomefriedfishwithvegetables.

一、学情分析

本单元的话题是点餐和就餐。教学重点是能够使用基本的单词和句型进行点餐。具体为能够说出常见的食物、饮料的英文名称；能够进行点餐的对话；能够表达食品的基本味道、分量或生熟等；能读懂关于就餐或食品介绍简单的文章；了解一些不同文化的食品；同时培养学生健康的饮食态度。本单元的语法点为形容词、副词的比较级和最高级。

本单元点餐和就餐这个话题，和学生的生活联系比较紧密。就基本食品、饮料的词汇和句型而言，学生在以前的学习中也有所接触。本单元既是对以前词汇和句型学习的一个总结和复习，又增加了西餐和快餐等比较流行的词汇，吸引学生的兴趣。因此，针对中职学生遗忘率较高的实际情况，教师通过合理的设计帮助学生复习的同时，融入新内容，有效的完成词汇听、说、读、写四个任务，重视运用。在学习食品和饮料中，拓宽学生的视野，了解各国美食，潜移默化中培养学生健康的饮食习惯。

本单元设计成四个课时：

第一课时Leadin+Listeningandspeaking

第二课时Readingandwriting

第三课时Grammarfocus(Comparativeandsuperlativedegrees)

第四课时Vocabularypractice+Supplementaryreading

二、分课时教学设计

第一课时Leadin+ListeningandSpeaking

一、教材分析

1．教学内容

本课时系教材《英语基础教程》（1）第六单元的第一课时，包括Lead-inListeningandspeaking两部分，具体内容为：能够说出常见的食物、饮料的英文名称；能够进行点餐的对话；能够表达食品的基本味道、分量或生熟等。

2．教学重点、难点

⑴教学重点

点餐的词汇和句型：

能够说出常见的食物、饮料的英文名称；

能够进行点餐的对话；

能够表达食品的基本味道、分量或生熟等。

⑵教学难点

在模拟或真实语境中进行点餐的对话。

二、教学目标

知识目标

⑴掌握点餐相关的词汇，如order,starter,maincourse,dessert,lemontea,steak,friedfish,Frenchfries,mixedsalad,pizza,medium,well-done,redwine,whiskey,icecube,mushroom,lettuce,cornsoup,friedchicken,coca-cola,greensalad,porkhamburger,orangejuice.seafoodsoup,beefsteak,blackcoffee,icy,hot,juicy,sour,fresh,crispy

⑵掌握询问、回答点餐所使用的句型，如：

Excuseme,canItakeyourordernow?

I’dliketostartwith….

Whatwouldyouliketohaveforthemaincourse?

I’dlike….

Howwouldyoulikeyour…?

Anythingtodrink?Wouldyoulikesome…?I’llhave….

I’llbebackwithyourorderinamoment.

能力目标

⑴学生作为服务员能够听懂客人的点餐。

⑵学生作为客人能够点餐。

情感目标

（1）在学习食物和饮料中，拓宽学生的视野；

（2）潜移默化中培养学生健康的饮食观。

三、教学步骤

StepOneLead-in

1.Playthevideo,askstudentstosayhowtoorderthewesternfood?

T:Doyouknowhowtoorderthewesternfood?Watchtheshortvideo,tellushowtoorderthewesternfood?

appetizer(salad,soup,…),maincourse,dessert(pudding,icecream,cheese,fruit…),drinks

（设计意图:视频引入，了解西餐点餐的大概顺序。）

2.Brainstormwordsofappetizer,maincourse,dessertanddrinksingroups,w