2.化学—漯河市第二实验中学—吴倩—教学设计.docxVIP

基础教育实验精品课

基础教育实验精品课质课

课题：燃烧和灭火

学科：初中化学

姓名：吴倩

单位：漯河市第二实验中学

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课题：《燃烧和灭火》（人教版）实验教学设计

单位：漯河市第二实验中学

作者：吴倩

一、实验教学设计思路

由于“易燃物和易爆物的安全知识”这一课题在中考中的占比较少，不被老师们重视。在实践教学中普遍存在着以教师讲述理论知识来代替学生亲自观察实验、思考和分析推理，以简单勾画重点代替爆炸原理的细致分析等问题，为了改变这一现状，充分发挥实验探究的功能，通过创设情境--回顾旧知--实验探究--应用实践—情感升华这五个教学环节指导学生理解爆炸发生的条件，从而掌握使用易燃易爆物的一些安全知识。通过本节课的教学设计，帮助学生建立正确的化学观念，发展科学的化学思维，经历实践探究的过程，养成科学态度，增强社会责任，旨在通过趣味实验的实际教学再次落实核心素养的培养。

二、素养目标

1.能根据燃烧的条件和灭火的原理，小组讨论设计实验步骤，实施方案并记录结果（科学探究与实践）；?

2.通过进行铁粉燃烧、面粉充分燃烧和不充分燃烧以及面粉爆炸的实验，能运用比较、观察、分析等方法概括出影响燃烧剧烈程度的主要因素，归纳出爆炸发生的条件，知道可燃物有爆炸极限（化学观念、科学思维）；

3.通过自制简易灭火器的实践探究，依据实验现象讨论分析优化实验装置（科学思维）；

4.认识安全图标，初步了解易燃易爆物的安全知识。树立生活中防火防爆意识，知道常见的安全自救措施，能利用化学知识解释生活问题（科学态度与责任）。?

三、实验资源

自制实验装置、面粉剧烈燃烧和面粉爆炸实验视频为自己录制、三种常见灭火器的使用方法与适用范围视频和烟花工作原理视频为网站下载。

四、实验设计与创新点

本课题中设计的实验分为两大类：一是学生探究类实验；二是教师演示类实验。学生探究类实验包含两部分，一部分是围绕“面粉是否具有可燃性”展开的一系列探究性实验；另一部分是设计一款简易灭火器的任务型实验。教师演示实验共有3个，分别是烟花秀（铁粉燃烧）、面粉爆炸的创新实验和香水、花露水使用不当引起火龙的演示实验。

本课题中的实验设计共有三大创新点。第一，实验设计与教学内容环环相扣，紧密相连。如面粉可燃性的系列探究实验与得出“引起爆炸的条件”之间的关系。从点燃面粉发现“面粉发黑”，结合生活经验联想到面粉未充分燃烧，需要将面粉扬起观察到“形成火龙”，盖上盖子再次点燃面粉却发生爆炸。由发黑到火龙再到爆炸，鲜明的对比便于学生分析归纳出爆炸发生的条件。一个实验的现象引发下一个实验的探究，设计之巧妙不恰恰符合问题链式的实验设计。

演示实验视觉冲击力强，具有趣味性。烟花秀的实验中，铁粉在空中璀璨绽放，形成了火树银花的震撼效果，吸引了同学们的眼球。自制的面粉爆炸实验装置，将课本中的饼干桶换成可视的透明塑料桶，面粉剧烈燃烧和爆炸的效果一目了然。香水、花露水等身边不起眼的易燃易爆物，在使用过程中遇到明火造成严重后果的情况，采用小实验大效果的形式在课堂中演绎出来，增强学生的安全意识。

创新实验装置，优化实验效果。在学生的探究实验中为了使面粉充分燃烧，我们将20mL注射器进行改装，打磨针头再借助注射器的冲击力将面粉吹出达到实验目的。在自制简易灭火器实验中经过学生反复实验不断优化，最终利用矿泉水瓶、气球、胶皮管和小试管组装成灭火器。在面粉爆炸实验中我们利用透明塑料桶自制实验装置，实现爆炸过程可视化，盖上瓶盖前后截然不同的现象，更有利于学生理解爆炸发生的条件。

五、实验教学过程

创设情境--回顾旧知--实验探究--应用实践—情感升华

教学活动

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

创设情境

燃放烟花在我国有着悠久的历史。烟花是喜悦的音符，是吉祥的象征，是美丽的图画，是动人的诗篇，是中华民族传统文化中不可或缺的一种艺术品。

【播放视频】烟花绽放

【引入】你知道烟花绽放的化学原理吗？今天让我们一起来寻找烟花绽放的奥秘。

学生进入课堂。

从学生熟悉的烟花引入新课，学生们兴致盎然。

自学指导

【展示目标】齐读学习目标。

【自学指导】指导学生带着问题自学教材P131-133相关内容。?

齐读学习目标。

根据问题进行针对性的预习并尝试解决问题。

明确本节课学习目标?提高学习效率，使学生学会学习。

回顾旧知

【回忆】铁丝分别在空气、氧气中被点燃的现象。

【提问】铁粉能在空气中燃烧吗？

【演示实验】铁粉洒在燃着的酒精火焰上，火星四射。

投影铁丝、铁粉分别在空气中点燃的现象。

投影铁丝分别在空气、氧气中点燃的现象。

回忆铁丝在空气、氧气中燃烧的现象。

根据所学知识和生活经验，有的认为能，有的认为不能。

观察铁粉在空气中燃烧，描述燃烧的现象。

对比得出影