高考生物一轮复习讲义：细胞中的糖类和脂质.pdfVIP

第3课时细胞中的糖类和脂质

课标1.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能

要求源物。2.举例说出不同种类的脂对维持细胞结构和功能有重要作用。

2023•新课标・T12023•北京-T12021•海南

考情1.糖类的种类和作用

2021・重庆・T12020・山东・T16

分析

2.脂的种类和作用2023•湖北・T32020•海南・T1

考点一细胞中的糖类

必备知识

■整合

细胞中的糖类

不能水解单糖

根据是否水解可水解为2分子单糖一糖

及水解产物

可水解为多个单糖多储

1-C、H、O―►单糖事一多糖

-植物T果糖HI

（主要）麦芽糖纤维素

按

分葡萄糖、］

布

一共有T核糖、脱1

氧核糖:

r|

半乳糖乳糖

糖原

—动物T主（要）主（要）

结构物糖被、核糖、脱氧核糖、纤维素、

J

按

功储能物淀粉（植物）、糖原（动物）

能

主要能源一

葡萄糖

物

判【断正误】

（1）生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在（V）

（2）糖原的主要功能是提供能量，其与斐林试剂反应呈现砖红色（X）

提示糖原是人和动物细胞的储能物，糖原是非还原糖。

（3）细胞中的糖类都是能源物（X）

提示细胞中的糖类并不都是能源物，如纤维素是结构物。

(4)淀粉水解的终产物是二氧化碳和水(X)

提示淀粉水解的终产物是葡萄糖，淀粉氧化分解的终产物是二氧化碳和水。

⑸构成淀粉、糖原和纤维素的单体都是葡萄糖，但是其中葡萄糖的数量和连接方式不同

(V)

(6)纤维素等其他糖类被称为人类的“第七类营养素”(V)

(7)人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，肝糖原、肌糖原便会分解产生葡萄糖及时补充

(X)

提示人和动物血液中葡