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（新）用油膜法估测油酸分子的大小

实验原理

用油膜法估测油酸分子大小的实验依据是将油酸分子视为单分子层排列，且把油酸分子看作球形。当把一滴油酸酒精溶液滴在水面上时，油酸在水面上散开形成单分子油膜，油膜的厚度就可近似认为是油酸分子的直径。根据油酸酒精溶液中纯油酸的体积\(V\)和油膜面积\(S\)，利用公式\(d=\frac{V}{S}\)即可估算出油酸分子的大小\(d\)。

实验器材

1.油酸酒精溶液：将油酸溶于酒精，配制成一定浓度的油酸酒精溶液。因为纯油酸的黏稠度较大，直接使用不易形成均匀的油膜，而酒精易挥发，将油酸稀释后更有利于实验操作。

2.浅盘：用于盛水，提供形成油膜的平面，一般选择较大的方形浅盘，使油膜有足够的展开空间。

3.痱子粉：为了显示油膜的边界，在水面上均匀撒上痱子粉。

4.注射器或滴管：用于吸取和滴加油酸酒精溶液。

5.量筒：用来测量一定体积的油酸酒精溶液，以准确控制滴入的溶液量。

6.坐标纸：用于测量油膜的面积。

7.玻璃板：用于覆盖在浅盘上，在玻璃板上描绘油膜的形状，便于后续测量面积。

8.水：作为油膜展开的介质。

9.彩笔：用于在玻璃板上描绘油膜的轮廓。

实验步骤

1.配制油酸酒精溶液

取一定体积的油酸，用无水酒精将其稀释成一定浓度的油酸酒精溶液。假设我们取体积为\(V_0\)的油酸，加入酒精后配制成总体积为\(V_{总}\)的油酸酒精溶液。

例如，我们量取\(1mL\)的纯油酸，加入酒精配制成\(500mL\)的油酸酒精溶液，此时油酸酒精溶液的浓度为\(\frac{1}{500}\)。这一步的关键在于准确量取油酸和酒精的体积，以确保配制出浓度准确的溶液。我们可以使用移液管和量筒来完成量取操作，移液管能够较为精确地吸取一定体积的液体，而量筒则用于确定总体积。在配制过程中，需要将油酸和酒精充分混合，可通过轻轻摇晃容器的方式，使溶液均匀。

2.测量一滴油酸酒精溶液的体积

用注射器吸取适量的油酸酒精溶液，然后逐滴滴入量筒中，记录滴入的滴数\(n\)和量筒中溶液增加的总体积\(V_1\)。则一滴油酸酒精溶液的体积\(V_{滴}=\frac{V_1}{n}\)。在操作过程中，要注意滴液的速度要均匀，尽量使每一滴溶液的体积相同。可以通过控制注射器的活塞移动速度来实现均匀滴液。同时，读取量筒中溶液体积时，视线要与量筒内液面的凹液面底部相平，以保证测量的准确性。

3.准备浅盘和水面

在浅盘中倒入约2cm深的水，然后将痱子粉均匀地撒在水面上。撒痱子粉时，要注意不能撒得太厚，否则会影响油膜的形成和边界的观察。可以用小勺轻轻将痱子粉均匀地撒在水面上，使其形成一层薄薄的粉末层。

4.滴入油酸酒精溶液

用注射器或滴管吸取油酸酒精溶液，在距离水面约1cm高处，将一滴油酸酒精溶液滴在水面的中央。滴加时要尽量保证溶液垂直滴下，避免溶液溅出。由于油酸酒精溶液中的酒精会迅速挥发，而油酸会在水面上散开形成油膜。

5.描绘油膜形状

等待油酸酒精溶液中的酒精挥发，油酸在水面上充分展开形成油膜。当油膜稳定后，将玻璃板轻轻盖在浅盘上，用彩笔在玻璃板上描绘出油膜的轮廓。描绘时要尽量准确地沿着油膜的边缘进行，以保证后续测量油膜面积的准确性。

6.测量油膜面积

将画有油膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上，数出油膜轮廓内的方格数。为了方便计算，我们可以把坐标纸上的小方格看作边长为一定长度的正方形。对于不满一格的，通常采用“四舍五入”的方法，即大于半格的算一格，小于半格的舍去。通过数方格的数量\(N\)，并结合每个方格的面积\(S_0\)，可以计算出油膜的面积\(S=N\timesS_0\)。

7.计算油酸分子大小

根据一滴油酸酒精溶液的体积\(V_{滴}\)和油酸酒精溶液的浓度，计算出一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积\(V\)。例如，若一滴油酸酒精溶液的体积为\(V_{滴}\)，油酸酒精溶液的浓度为\(C\)，则纯油酸的体积\(V=V_{滴}\timesC\)。

再根据公式\(d=\frac{V}{S}\)计算出油酸分子的大小。

实验数据处理

1.一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积计算：

假设我们通过上述步骤得到一滴油酸酒精溶液的体积\(V_{滴}\)，且已知油酸酒精溶液的浓度为\(C\)。例如，我们测得\(n=50\)滴油酸酒精溶液的体积\(V_1=1mL\)，则一滴油酸酒精溶液的体积\(V_{滴}=\frac{V_1}{n}=\frac{1}{50}mL=0.02mL\)。若油酸酒精溶液的浓度\(C=\frac{1}{500}\)，那么一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积\(V=V_{滴}\timesC=0.02\times\frac{1}{500}mL=4\times10^{5}mL=4\