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校园周边餐饮业卫生监管与食品安全教育相结合的实践案例分析论文

摘要：本文以校园周边餐饮业卫生监管与食品安全教育相结合的实践案例为研究对象，分析了当前校园周边餐饮业卫生监管的实际情况，探讨了食品安全教育在提升餐饮业卫生水平中的重要作用，以及二者相结合的实践路径，以期为我国校园周边餐饮业的卫生监管提供有益借鉴。

关键词：校园周边餐饮业；卫生监管；食品安全教育；实践案例分析

一、引言

（一）校园周边餐饮业卫生监管的现状及问题

1.校园周边餐饮业卫生问题突出

随着我国教育事业的发展，校园周边餐饮业逐渐兴起，为广大师生提供了便捷的饮食服务。然而，由于部分餐饮业经营者卫生意识不强、监管不到位等原因，导致