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植物耐受高温胁迫的机制

高温对植物的正常生理活动产生显著的影响，不仅影响植物的生长、发育，甚至可能威胁它们的生存。高温条件下植物光合效率的下降主要是是由于植物叶片中的叶绿素含量的减少及包括酶在内蛋白质分解速度的加快。而蛋白质的加速分解，不仅会造成相关酶活性的不足，蛋白质分解所产生的过量的氨也可造成对细胞的毒害，进而进一步损害植物的正常生理和生化活动。

一、高温胁迫对植物的影响

高温胁迫是指由于环境温度高于植物生长的适宜温度范围，从而对植物产生不利影响的一种非生物胁迫。大多数植物可适应的最高温度一般不超过35℃，一旦超出，植物即面临高温胁迫。而根据持续时间的不同，高温胁迫