第四章第三节真菌 (2).pptVIP

知识储备(1)用放大镜观察青霉，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这是青霉的，菌丝的顶端长有成串的色的孢子。用显微镜观察，可以看到直立菌丝的顶端生有_____状的结构。（2)青霉的菌体是由许多细胞连接起来的____构成的。每个细胞都有______、______、______和_______。直立菌丝青绿色扫帚菌丝细胞壁细胞膜细胞质细胞核第21页，共32页，星期日，2025年，2月5日3、蘑菇第22页，共32页，星期日，2025年，2月5日剧毒！第23页，共32页，星期日，2025年，2月5日第1页，共32页，星期日，2025年，2月5日DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜（有些种类的细菌有）鞭毛（有些种类的细菌有）①③②④⑤⑥第2页，共32页，星期日，2025年，2月5日P75想一想，议一议没有;有光无光都可;蘑菇没有叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以不是植物。图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？第3页，共32页，星期日，2025年，2月5日学习目标：1.认识几种真菌的形态，知道真菌的营养方式、生殖方式；2.能总结出真菌的主要特征，并能说出常见的真菌第三节真菌第4页，共32页，星期日，2025年，2月5日你认识下列生物吗？第5页，共32页，星期日，2025年，2月5日羊肚菌茯苓黄裙竹荪银耳第6页，共32页，星期日，2025年，2月5日灵芝猴头菌酵母菌霉菌香菇第7页，共32页，星期日，2025年，2月5日酵母菌青霉菌大型真菌第8页，共32页，星期日，2025年，2月5日一、真菌的分类单细胞真菌多细胞酵母菌霉菌（青霉、曲霉）大型真菌（银耳、蘑菇、木耳等）第9页，共32页，星期日，2025年，2月5日知识储备真菌中既有对人有害的，如真菌中的______使食品发霉。也有对人类有益的，如有些______可以制作食品，有些真菌可以食用，如______；真菌中既有单细胞的，如_______，也有多细胞的，如________。霉菌霉菌香菇、牛肝菌、木耳、银耳酵母菌青霉第10页，共32页，星期日，2025年，2月5日二、真菌的结构实验观察酵母菌和霉菌目的要求材料用具认识酵母菌、霉菌的形态结构。酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。实验第11页，共32页，星期日，2025年，2月5日①取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，酵母菌的细胞具有哪些特点？提示：椭圆形，有液泡。提示：有细胞核，细胞质中有淀粉粒，能进行出芽生殖。②用碘液对酵母菌进行染色，观察酵母菌的细胞具有哪些特点？（1）观察酵母菌：方法步骤第12页，共32页，星期日，2025年，2月5日酵母菌的形态：单细胞个体，椭圆形结构：细胞壁细胞核细胞膜细胞质液泡营养方式：异养1、酵母菌的细胞结构有什么特点？真核生物第13页，共32页，星期日，2025年，2月5日酵母菌的生殖1.出芽生殖:成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌。（环境适宜时）（环境恶劣时）当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体。2.孢子生殖:第14页，共32页，星期日，2025年，2月5日知识储备（1）显微镜下，酵母菌细胞呈形，细胞中有明显的。染色后，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的和。有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行。（2）通过实验观察可以知道，酵母菌细胞有，还有、、、等。椭圆液泡细胞核淀粉粒出芽生殖细胞核细胞壁细胞膜细胞质液泡第15页，共32页，星期日，2025年，2月5日2.观察青霉：①从培养皿中取