创新设计高中生物碳化合物糖类脂质同步练习浙科版必修.pdfVIP

第3节有机化合物及生物大分子

第1碳化合物、糖类和脂质

(时间：30分钟满分：50分)

难度及题号

考查知识点及角度

基础中档稍难

碳化合物1

糖的分类、分布、功能2、63

脂质的分类和功能45

一、选择题(共4小题，每小题7分，共28分)

1．下列关于有机物与碳原子结构及其性质的叙述正确的是()。

①细胞中的有机物均为含碳化合物

②含碳化合物均属有机物

③有机物种类极其繁多与碳原子结构密切相关

④碳原子既可与其他原子间形成共价键，碳原子彼此之间也可以形成共价键

A．①③B．②④C．①③④D．①②③④

解析有些简单的含碳化合物如CO、CO、碳酸盐等不属于有机物；碳原子的结构特性使其

2

易与其他原子形成“链”或“环”，从而构成种类繁多的有机物。

答案C

2．肝糖元经过水解酶的作用，最后的产物是()。

A．葡萄糖B．葡萄糖和果糖

C．葡萄糖和半乳糖D．二氧化碳和水

解析组成糖元的基本单位是葡萄糖，故其水解的最后产物是葡萄糖；糖元代谢的终产物是

二氧化碳和水。

答案A

3．下列动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是()。

解析B项中葡萄糖、果糖并非二糖，蔗糖也不是还原糖；C项中植物蜡不属于固醇；D项

中固醇并非生物大分子。

答案A

4．下列关于脂质的相关叙述正确的是()。

A．脂质包括油脂、磷脂、植物蜡、胆固醇等，它们均只由C、H、O三种元素组成

B．脂肪酸是构成油脂的基本结构单元之一，所有的脂肪酸都有一个长的碳氢链且碳氢链中

总有双键

C．脂和油均属油脂，油脂只由C、H、O三种元素组成

D．动物在准备度过缺少食物的冬季之前，要吃大量的食物，这些食物在体内主要转变成糖

元

解析磷脂中含氧元素和磷元素；饱和脂肪酸中无双键；动物过冬前吃大量食物，主要转

变成油脂。

答案C

二、非选择题(共22分)

5．(12分)图示甘油和脂肪酸形成甘油三酯的反应过程，请回答，

(1)由上述反应式可看出：每分子甘油三酯由分子甘油与分子脂肪酸结

合而成，该过程中可以产生分子水。