2025年“传染病防治知识+食源性疾病监测”考核试题(+答案).docxVIP

2025年“传染病防治知识+食源性疾病监测”考核试题(+答案)

选择题（每题2分，共40分）

1.下列哪种传染病属于甲类传染病？（）

A.艾滋病

B.狂犬病

C.霍乱

D.手足口病

答案：C。甲类传染病只有鼠疫和霍乱两种。艾滋病属于乙类传染病，狂犬病属于乙类传染病，手足口病属于丙类传染病。

2.食源性疾病监测中，以下哪种不属于生物性危害因素？（）

A.细菌

B.病毒

C.农药残留

D.寄生虫

答案：C。农药残留属于化学性危害因素，细菌、病毒、寄生虫都属于生物性危害因素。

3.对于传染病的报告时限，责任报告单位和责任疫情报告人发现甲类传染病和乙类传染病中的肺炭疽、传染性非典型肺炎等按照甲类管理的传染病人或疑似病人时，应在（）小时内将传染病报告卡通过网络报告。

A.2

B.6

C.12

D.24

答案：A。发现甲类传染病和按照甲类管理的乙类传染病病人或疑似病人时，应在2小时内网络报告。

4.食源性疾病主动监测哨点医院主要监测的内容不包括（）。

A.疑似食源性异常病例

B.食源性疾病病例

C.食品中化学物质残留

D.特定病原体感染病例

答案：C。食品中化学物质残留不是哨点医院主要监测内容，哨点医院主要监测疑似食源性异常病例、食源性疾病病例、特定病原体感染病例等。

5.以下哪种传染病可通过粪-口途径传播？（）

A.麻疹

B.流行性感冒

C.甲型肝炎

D.乙型脑炎

答案：C。甲型肝炎主要通过粪-口途径传播。麻疹主要通过呼吸道飞沫传播，流行性感冒主要通过呼吸道飞沫传播，乙型脑炎主要通过蚊虫叮咬传播。

6.食源性疾病监测中，采集粪便标本时，一般采集量为（）。

A.1-2g

B.3-5g

C.5-10g

D.10-15g

答案：B。采集粪便标本一般采集量为3-5g。

7.对传染病患者进行隔离治疗，其目的是（）。

A.控制传染源

B.切断传播途径

C.保护易感人群

D.以上都是

答案：A。对传染病患者进行隔离治疗，是为了防止患者将病原体传播给他人，属于控制传染源。

8.以下哪种食品容易被金黄色葡萄球菌污染，从而引发食源性疾病？（）

A.新鲜水果

B.冷藏的牛奶

C.罐头食品

D.剩饭剩菜

答案：D。金黄色葡萄球菌在适宜的温度和营养条件下容易繁殖，剩饭剩菜为其提供了良好的生存环境，容易被污染。新鲜水果一般较少被金黄色葡萄球菌污染，冷藏的牛奶在低温下不利于其大量繁殖，罐头食品经过密封和杀菌处理，污染的可能性较小。

9.传染病流行过程的三个基本环节是（）。

A.病原体、人体和环境

B.传染源、传播途径和易感人群

C.病人、传播途径和易感人群

D.病原体、传播途径和易感人群

答案：B。传染病流行过程的三个基本环节是传染源、传播途径和易感人群。

10.食源性疾病监测信息报告系统中，病例信息报告的内容不包括（）。

A.患者基本信息

B.发病时间和地点

C.食品生产企业名称

D.主要临床症状

答案：C。病例信息报告主要包括患者基本信息、发病时间和地点、主要临床症状等，食品生产企业名称不属于病例信息报告内容。

11.下列哪种消毒剂可有效杀灭新型冠状病毒？（）

A.氯己定

B.75%乙醇

C.新洁尔灭

D.以上都不是

答案：B。75%乙醇可有效杀灭新型冠状病毒，氯己定不能有效灭活新型冠状病毒，新洁尔灭也不是针对新型冠状病毒的有效消毒剂。

12.食源性疾病监测中，对可疑食品进行采样时，同一批次食品采样量一般不少于（）。

A.200g

B.300g

C.400g

D.500g

答案：D。对可疑食品进行采样时，同一批次食品采样量一般不少于500g。

13.对于密切接触传染病患者的人员，应采取的措施是（）。

A.医学观察

B.立即隔离治疗

C.注射疫苗

D.无需处理

答案：A。密切接触传染病患者的人员应进行医学观察，以便及时发现是否感染。不是所有密切接触者都需要立即隔离治疗，有些传染病可能没有对应的疫苗，密切接触者需要进行相应的医学观察不能无需处理。

14.以下哪种食源性疾病是由寄生虫引起的？（）

A.诺如病毒感染性腹泻

B.细菌性痢疾

C.阿米巴痢疾

D.肉毒中毒

答案：C。阿米巴痢疾是由溶组织内阿米巴原虫引起的寄生虫性疾病。诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒引起，细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起，肉毒中毒是由肉毒杆菌产生的毒素引起。

15.传染病的预防措施中，保护易感人群的措施不包括（）。

A.预防接种

B.加强锻炼

C.个人防护

D.消灭蚊虫

答案：D。消灭蚊虫属于切断传播途径的措施，预防接种、加强锻炼、个人防护都属于保护易感人群的措施。

16.食源