《贡嘎海棠固体饮料》编制说明（征求意见稿）.pdfVIP

贡嘎海棠固体饮料团体标准编制说明

一、工作简况

1.任务来源

本项目来源于：

1）《关于发布中国民族贸易促进会2024年度团体标准项目计划（第七批）

的通知》（中民贸〔2024〕119号），项目编号为T/OTOP-202424。

2）根据炉霍县“133”产业发展规划及乡村振兴需求，由中国民族贸易促进

会提出，炉霍雪域俄色有限责任公司、炉霍县林业和草原局、炉霍县农业农村和

科技局、北京市农林科学院等单位联合申报，经中国民贸标准化工作委员会评审

通过，纳入2025年度团体标准制定计划。

2.目的与意义

炉霍县作为甘孜藏族自治州的重要县域，依托贡嘎海棠（俄色）这一独特资

源，已构建起“俄色茶+俄色果酒+俄色中药饮片+俄色茶（果）饮”的

产业发展新格局，形成了“特色产业+民族品牌+企业（专合社）+农牧民”

的共富利益联结模式，年带动全县2000余名农牧民实现人均采茶（采果）增收

3500元左右，为乡村振兴提供了有力支撑。

然而，当前贡嘎海棠固体饮料产业存在诸多问题。“雪域俄色”品牌的效

应度和大众认知度有待提高，相关产品在生产、加工过程中缺乏规范性技术指导，

导致市场上流通的产品质量参差不齐。这种状况不仅影响了品牌的市场竞争力，

也制约了产业的可持续发展，难以充分发挥其在带动农牧民增收和推动乡村振兴

中的作用。

本标准的制定旨在：

规范生产：明确贡嘎海棠固体饮料的原料要求、生产工艺、质量安全指标等，

统一生产标准，提升产品质量的一致性和稳定性。

品牌赋能：通过标准化生产保障产品品质，支撑“雪域俄色”区域公用品

牌建设，增强产品在市场中的竞争力和影响力，提高品牌的附加值。

助力乡村振兴：推动贡嘎海棠产业向标准化、规范化、高质量方向发展，进

一步巩固农牧民的增收渠道，促进产业可持续发展，为当地乡村振兴注入更强动

力。

3.主要工作过程

调研阶段（2024年4月-2024年6月）：

起草工作组深入炉霍县开展实地调研，全面考察了贡嘎海棠的原料基地，了

解其生长环境、种植规模及管理模式；走访了多家加工企业的生产车间，查看生

产设备、加工流程及质量控制措施；考察了仓储物流条件，掌握产品的存储和运

输现状。同时，与企业负责人、合作社成员及农户代表进行深入访谈，收集他们

在生产、加工、销售等环节遇到的问题和需求。此外，对现有相关标准（如

DB5133/T50-2021《地理标志保护产品炉霍雪域俄色茶加工规范》）的适用性进

行分析，梳理其中存在的不足，为标准的制定提供实践依据。

立项阶段（2024年8月）：

在前期调研的基础上，完成《贡嘎海棠固体饮料团体标准项目建议书》的编

制工作，详细阐述了标准制定的必要性、主要内容、预期目标等。该建议书通过

中国民族贸易促进会的评审，2024年8月13日，中国民贸并正式获得立项，《关

于发布中国民族贸易促进会2024年度团体标准项目计划（第七批）的通知》（中

民贸〔2024〕119号），项目编号为T/OTOP-202424。

标准起草阶段（2024年9月-11月）：

依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起

草规则》的规定，结合调研收集到的信息和相关法律法规、标准要求，起草标准

文本初稿。随后，多次组织线上和线下研讨会，邀请行业专家、生产企业代表、

监管部门人员等对标准文本进行讨论和修改，形成研讨稿。

征求意见阶段（2025年7月-8月）：

2025年7月15日，形成征求意见稿。向中国民贸申请，官网和团标平台公示，

向社会公开，广泛征求行业专家、生产企业、科研机构、消费者等各方面的意见

和建议。公示期间从2025年7月18日至2025年8月17日。

4.编制单位与成员

主要起草单位：

炉霍雪域俄色有限责任公司、炉霍县林业和草原局、炉霍县农业农村和科技

局、北京市农林科学院。这些单位在贡嘎海棠的种植、加工、科研等方面具有丰

富的经验和专业优势，能够为标准的制定提供多方面的支持。

主要起草人：

他们具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，在标准的调研、起草、论证等

过程中发挥了重要作用。

中国民贸标准化工作委员会职责：

负责组织协调标准制定过程中的各项工作，包括召集相关会议、组织专家评