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2025年生鲜电商损耗原因与行业品牌建设研究报告.docx

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    2025年生鲜电商损耗原因与行业品牌建设研究报告

    一、2025年生鲜电商损耗原因分析

    1.产品特性导致损耗

    1.1运输过程中的损耗

    1.2储存过程中的损耗

    1.3配送过程中的损耗

    2.供应链管理问题

    2.1采购环节

    2.2生产环节

    2.3储存和运输环节

    3.配送体系不完善

    3.1配送网络覆盖面不足

    3.2配送车辆和人员素质

    3.3配送时间过长

    4.消费者认知不足

    4.1产品品质要求

    4.2配送和储存环节认知

    4.3价格因素

    5.政策法规不完善

    5.1配送过程中的问题

    5.2环境污染问题

    二、行业品牌建设策略探讨

    1.建立品质保障体系

    1.1采购环节

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