《肉牛智慧养殖技术规范》编制说明（征求意见稿）.docx

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肉牛智慧养殖技术规范》编制说

明（征求意见稿）

一、任务来源和起草单位

根据《广西农业农村产业振兴促进会关于生猪智慧养殖技术规范等6项团体标准立项的通知》（桂农促会技〔2025〕10号）文件要求，本标准由南宁学院提出，由广西壮族自治区兽医研究所、广西农业职业技术大学、南宁市邕宁区中和镇农业服务中心、广西壮族自治区畜禽品种改良站、广西农业工程职业技术学院、贺州市农业科学院、崇左市江州区濑湍镇农业服务中心、南宁市邕宁区蒲庙镇农业服务中心、南宁市邕宁区水产畜牧兽医推广站、南宁市邕宁区百济镇农业服务中心、崇左市江州区新和镇经济发展中心、崇左市江州区水产畜牧技术服务中心等单位共同起草。

二、项目背景和意义

近年来，国家大力推进农业现代化，智慧农业和数字化养殖成为国家战略的重要方向。《“十四五”现代农业发展规划》国家明确提出，要加快推进农业数字化、智能化转型，发展智慧农业。肉牛养殖作为畜禽养殖的重要组成部分，自然成为智慧农业发展的重点领域。计划中提到，要通过信息技术、物联网、人工智能等技术的应用，提升农业生产效率，

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降低资源浪费，实现可持续发展。《农业农村部关于推进畜禽养殖标准化发展的意见》农业农村部明确提出，要加快畜禽养殖标准化、规模化、绿色化、智能化发展，提升产业链竞争力。文件中强调了标准化养殖的重要性，要求各地制定符合当地实际的养殖标准，推动养殖环节的规范化管理。《“十四五”全国畜牧业发展规划》规划中提到，要推动畜禽养殖向绿色化、智能化方向发展，重点发展生态养殖和智慧养殖。对肉牛产业提出了更高的要求，包括提升肉牛生产效率、优化品种结构、加强养殖环节的信息化管理等。广西壮族自治区政府高度重视农业经济发展，尤其是肉牛产业作为地方优势产业，得到了政策的大力支持。《广西壮族自治区农业科技创新发展规划》规划中提到，要加快农业科技创新，推动农业向高质量发展方向迈进。重点支持智慧农业、数字化农业等领域的技术研发和推广应用，为肉牛智慧养殖提供了政策支持。《广西推进农业数字化发展行动计划（2022-2025年）》该行动计划明确提出，要加快农业数字化转型，推动农业生产、加工、流通等环节的信息化建设。对肉牛养殖等重点领域，提出通过物联网、人工智能等技术手段，实现养殖过程的智能化监控和管理。

广西肉牛养殖业规模较大，但整体发展水平参差不齐，存在以下问题：养殖管理粗放：大部分养殖户采用传统的散养模式，缺乏科学的养殖管理和精准化操作，导致资源浪费

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和生态环境污染。饲养效率低下：传统养殖方式中，饲料利用率较低，饲养周期长，肉牛育肥效率不高，难以满足市场对高质量肉制品的需求。缺乏标准化和规模化：养殖过程缺乏统一的技术规范和标准，导致产品质量不稳定，难以形成规模化、品牌化的肉牛产业链。智慧养殖通过物联网、人工智能、大数据等技术手段，实现对肉牛的精准化、智能化管理，能够有效解决上述问题，推动肉牛养殖业的高质量发展。智慧养殖标准的制定可以推动肉牛产业向以下方向发展：标准化养殖：通过统一的技术规范和操作标准，提升肉牛养殖的整体水平，确保产品质量稳定。规模化经营：鼓励养殖户形成规模化、集约化的养殖模式，降低生产成本，提高经济效益。产业链延伸：智慧养殖可以与肉牛养殖、加工、流通等环节紧密结合，推动肉牛产业链延伸，提升产业附加值。广西地处西南地区，拥有丰富的生态资源和优越的自然环境，非常适合发展生态养殖。制定智慧养殖标准可以帮助更好地利用这些生态优势，推动绿色生态养殖，保护环境，实现经济与生态的双赢。随着物联网、人工智能、大数据等技术的快速发展，智慧养殖技术已经较为成熟。这些技术可以应用于肉牛养殖的各个环节，如饲料管理、环境监控、病害预警等，提升养殖效率和产品质量。制定智慧养殖标准可以推动这些先进技术在广西肉牛养殖业的广泛应用。广西肉牛资源丰富，具有较强的市场竞争力，但缺乏统一的质量标准

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和品牌认证体系。通过制定智慧养殖标准，可以实现以下目标：统一养殖技术规范：确保肉牛产品的质量和安全，提升品牌形象。打造区域特色品牌：通过智慧养殖技术，打造具有广西特色的肉牛品牌，扩大市场影响力。提升国际竞争力：智慧养殖标准可以为广西肉牛产品进入国际市场提供技术支持和质量保障。

制定广西肉牛智慧养殖标准的目的是推动肉牛产业向标准化、智能化、绿色化方向发展，提升养殖效率和产品质量，保障生态环境安全，增强市场竞争力。其意义在于通过智慧养殖技术的应用，实现农业现代化和数字化转型，促进肉牛产业高质量发展，助力农民增收和乡村振兴，同时为广西农业可持续发展和生态保护奠定坚实基础。

三、国内外标准对比情况

根据检索相关标准，部分内容与本标准