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烘焙教学合同协议书

甲方（教学方）：

姓名：__________________

联系地址：______________

联系电话：______________

乙方（学员）：

姓名：__________________

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联系电话：______________

鉴于乙方对烘焙学习有着浓厚的兴趣，甲方在烘焙教学方面拥有专业的知识和丰富的经验，经双方友好协商，就甲方为乙方提供烘焙教学服务事宜达成如下协议：

一、教学内容

1.课程范围

-甲方将为乙方提供全面的烘焙课程，包括但不限于面包制作（如基础白面包、甜面包、法式面包等）、蛋糕制作（如海绵蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕等）、饼干制作（如曲奇饼干、苏打饼干等）以及甜品制作（如布丁、泡芙等）的理论知识与实际操作技巧。

-课程还涵盖烘焙原料的认识与选择、烘焙工具的使用与保养、烘焙工艺中的常见问题及解决方法等内容。

2.教学目标

-乙方在完成本课程学习后，应能够独立制作各类常见的烘焙产品，掌握烘焙的基本原理和技巧，具备根据不同配方进行调整制作的能力。

二、教学方式与时间安排

1.教学方式

-本课程将采用理论讲解与实际操作相结合的方式进行教学。甲方将在专门的烘焙教室为乙方提供现场示范操作，并指导乙方进行实践练习。

-教学过程中，甲方会提供详细的教学资料，包括纸质配方、操作步骤指南等。

2.时间安排

-课程总时长为______小时，具体分为______个课时，每个课时为______小时。

-上课时间为每周______（具体日期）的______（具体时间段）。如有特殊情况需要调整上课时间，甲方应提前______天通知乙方，双方协商确定新的上课时间。

三、教学费用及支付方式

1.教学费用

-乙方应向甲方支付的烘焙教学课程总费用为人民币______元（大写：____________________）。

2.支付方式

-乙方在签订本协议时，需支付定金人民币______元（大写：____________________）。

-剩余款项人民币______元（大写：____________________）应在课程开始前______天内一次性支付给甲方。

四、双方的权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

-有权按照本协议约定收取教学费用。

-如乙方违反本协议约定，甲方有权暂停或终止教学服务，并根据情况决定是否退还已收取的费用。

2.义务

-按照教学内容和时间安排为乙方提供高质量的烘焙教学服务。

-保证教学环境的安全与卫生，提供教学所需的烘焙设备、工具和原料（在合理范围内，如因乙方故意损坏或浪费，乙方需承担相应费用）。

-解答乙方在学习过程中提出的与烘焙相关的问题，对乙方的学习成果进行评估和指导。

（二）乙方权利与义务

1.权利

-有权按照本协议约定接受甲方的烘焙教学服务。

-对甲方的教学内容、教学方式和教学质量提出合理的建议和意见。

2.义务

-按照本协议约定支付教学费用。

-遵守甲方的教学安排，按时参加课程学习，不得无故迟到、早退或旷课。如因特殊原因无法参加课程，应提前通知甲方并协商补课事宜。

-在学习过程中爱护甲方提供的教学设备、工具和原料，如有损坏或浪费应照价赔偿。

五、保密条款

1.双方应对在教学过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密（包括但不限于烘焙配方、独特的制作工艺等）予以保密。

2.未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用对方的保密信息。本条款的保密期限为自本协议生效之日起______年。

六、违约责任

1.若甲方未按照本协议约定提供教学服务，应按照未完成教学部分的比例退还乙方相应的教学费用，并承担由此给乙方造成的损失。

2.若乙方未按照本协议约定支付教学费用，每逾期一天，应按照未支付金额的______%向甲方支付违约金；逾期超过______天的，甲方有权解除本协议，并没收乙方已支付的定金，乙方还应支付剩余的教学费用。

3.任何一方违反本协议中的保密条款，应向对方支付违约金人民币______元，并赔偿对方因此遭受的损失。

七、协议的变更与解除

1.本协议的变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。

2.在履行本协议过程中，若出现不可抗力因素（如自然灾害、政府政策调整等）导致本协议无法继续履行，双方互不承担违约责任，可协商解除本协议。

八、争议解决

本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

九、其他条款

1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效