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2025年副高卫生职称-临床医学类-临床营养(副高)[代码:044]历年参考题库含答案解析(5卷套题【单项选择100题】)
2025年副高卫生职称-临床医学类-临床营养(副高)[代码:044]历年参考题库含答案解析(篇1)
【题干1】临床营养评估中,体成分分析(BCA)主要用于检测哪种营养状况?
【选项】A.蛋白质缺乏B.维生素缺乏C.微量元素缺乏D.电解质失衡
【参考答案】C
【详细解析】体成分分析通过测量肌肉、脂肪及骨骼含量评估全身营养状况,尤其对微量元素缺乏(如锌、铁)的早期诊断敏感。选项A蛋白质缺乏通常通过血清白蛋白或氮平衡检测,B维生素缺乏需结合临床症状和实验室指标,D电解质失衡需直接检测离子浓度。
【题干2】严重烧伤患者的营养支持应优先选择哪种途径?
【选项】A.口服B.肠外营养C.肠内营养D.氧疗
【参考答案】C
【详细解析】肠内营养可维护肠道屏障功能,减少细菌移位和肠源性感染风险,是烧伤患者首选。肠外营养(B)可能增加代谢紊乱和感染风险,口服(A)无法满足高代谢需求,D与营养支持无关。
【题干3】缺铁性贫血患者补充铁剂时,哪种食物可促进吸收?
【选项】A.菠菜B.牛肉C.红糖D.西梅
【参考答案】B
【详细解析】动物性铁(血红素铁)吸收率高达18%,优于植物性铁(如菠菜含草酸抑制吸收)。红糖(C)含糖量高可能干扰铁代谢,西梅(D)与铁吸收无直接关联。
【题干4】慢性肾病患者蛋白质摄入推荐量为?
【选项】A.1.0克/公斤B.0.8克/公斤C.0.6克/公斤D.1.5克/公斤
【参考答案】C
【详细解析】根据KDIGO指南,慢性肾脏病3-5期患者每日蛋白质摄入应控制在0.6-0.8克/公斤,以延缓肾小球硬化。选项A适用于健康成人,D为急性肾损伤高代谢状态需求。
【题干5】术后早期肠内营养的启动时间通常为?
【选项】A.术后6小时B.术后12小时C.术后24小时D.术后48小时
【参考答案】A
【详细解析】《肠外营养临床应用指南》指出,只要胃肠功能正常(如无肠梗阻),术后6小时即可开始肠内营养,可促进肠黏膜修复和缩短住院时间。延迟至24小时(C)可能错过早期营养支持窗口。
【题干6】糖尿病患者的碳水化合物控制应优先考虑?
【选项】A.总量控制B.碳水化合物种类C.摄入时间D.摄入方式
【参考答案】A
【详细解析】糖尿病患者需严格计算每日碳水化合物总量(占总能量40-50%),通过分餐制(每餐15-20g)维持血糖稳定。选项B(种类)影响血糖波动幅度,但总量是基础控制目标。
【题干7】营养风险筛查工具NRS-2002中,短期营养风险评分≥3提示?
【选项】A.需要营养干预B.无需关注C.需要密切监测D.可口服补充剂
【参考答案】A
【详细解析】NRS-2002评分系统:0-1分(无风险),2分(需关注),≥3分(需营养干预)。评分≥3提示存在营养不良风险,应启动营养支持方案(如肠内营养剂)。
【题干8】维生素D缺乏的典型骨骼表现不包括?
【选项】A.骨痛B.骨质疏松C.骨软化症D.脊柱后凸
【参考答案】D
【详细解析】维生素D缺乏导致钙磷代谢异常,典型骨骼病变包括骨痛(A)、骨质疏松(B)、骨软化症(C)。脊柱后凸(D)多见于成骨不全症或维生素D缺乏伴严重钙缺乏的晚期患者,非常见表现。
【题干9】肥胖患者能量摄入调整原则是?
【选项】A.每日减少500-750kcalB.每周增加500kcalC.保持原有摄入D.增加蛋白质比例
【参考答案】A
【详细解析】肥胖治疗需制造500kcal/周的热量缺口,通常通过减少碳水化合物(占总能量40-50%)和脂肪(30-40%)摄入实现。选项D蛋白质比例增加可提高饱腹感,但需配合总热量控制。
【题干10】妊娠期女性叶酸缺乏可能导致?
【选项】A.先兆子痫B.唇腭裂C.巨细胞病毒感染D.糖尿病
【参考答案】B
【详细解析】叶酸缺乏在孕早期(尤其是孕3-4周)可致神经管缺陷(如唇腭裂),需补充0.4-0.8mg/日。选项A(先兆子痫)与高血压相关,C(巨细胞病毒)由病毒感染引起,D(糖尿病)与胰岛素抵抗相关。
【题干11】高钾血症患者的饮食禁忌不包括?
【选项】A.低钾饮食B.慎用香蕉C.避免高钙食物D.增加钠盐摄入
【参考答案】D
【详细解析】高钾血症(血钾>5.5mmol/L)需限制钾摄入(如香蕉、橙子、土豆),同时避免高钙食物(乳制品)以防止钙磷结合减少尿钾排泄。选项D(增加钠盐)可促进排钾,但需
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