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CONTENTS

目录

01

巴西美食概览

02

巴西美食种类

03

巴西美食特色

04

巴西美食制作方法

05

巴西美食与文化

06

巴西美食的国际影响

巴西美食概览

01

美食文化背景

非洲影响

非洲奴隶贸易为巴西带来了丰富的烹饪传统,如黑豆炖肉等深受非洲影响的菜肴。

葡萄牙遗产

作为巴西的前殖民者,葡萄牙人将面包、奶酪和葡萄酒等食物引入巴西,影响了当地饮食。

土著元素

巴西的土著部落贡献了如木薯粉和巴西坚果等食材,这些元素在现代巴西美食中依然常见。

美食在巴西的地位

美食与社交生活

在巴西,美食是社交活动的核心

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