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鲜果时间全套配方可打印77
一、草莓鲜果冰淇淋
材料：
新鲜草莓500g
糖粉100g
柠檬汁10ml
动物性淡奶油200ml
牛奶200ml
吉利丁粉5g
冷水50ml
制作步骤：
1.将新鲜草莓洗净去蒂，切成小块，加入糖粉和柠檬汁，搅拌均匀，腌制30分钟。
2.将腌制好的草莓和汁液倒入搅拌机中，打成草莓泥。
3.在一个小锅中，将牛奶加热至温热，然后加入吉利丁粉，搅拌均匀，直至吉利丁粉完全溶解。
4.将温热的牛奶吉利丁液倒入草莓泥中，搅拌均匀。
5.将淡奶油打发至6成发，然后加入草莓牛奶吉利丁混合液，搅拌均匀。
6.将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏室，冷藏4小时以上，直至凝固成型。
二、芒果鲜果冰淇淋
材料：
新鲜芒果500g
糖粉100g
柠檬汁10ml
动物性淡奶油200ml
牛奶200ml
吉利丁粉5g
冷水50ml
制作步骤：
1.将新鲜芒果去皮去核，切成小块，加入糖粉和柠檬汁，搅拌均匀，腌制30分钟。
2.将腌制好的芒果和汁液倒入搅拌机中，打成芒果泥。
3.在一个小锅中，将牛奶加热至温热，然后加入吉利丁粉，搅拌均匀，直至吉利丁粉完全溶解。
4.将温热的牛奶吉利丁液倒入芒果泥中，搅拌均匀。
5.将淡奶油打发至6成发，然后加入芒果牛奶吉利丁混合液，搅拌均匀。
6.将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏室，冷藏4小时以上，直至凝固成型。
三、蓝莓鲜果冰淇淋
材料：
新鲜蓝莓500g
糖粉100g
柠檬汁10ml
动物性淡奶油200ml
牛奶200ml
吉利丁粉5g
冷水50ml
制作步骤：
1.将新鲜蓝莓洗净去蒂，加入糖粉和柠檬汁，搅拌均匀，腌制30分钟。
2.将腌制好的蓝莓和汁液倒入搅拌机中，打成蓝莓泥。
3.在一个小锅中，将牛奶加热至温热，然后加入吉利丁粉，搅拌均匀，直至吉利丁粉完全溶解。
4.将温热的牛奶吉利丁液倒入蓝莓泥中，搅拌均匀。
5.将淡奶油打发至6成发，然后加入蓝莓牛奶吉利丁混合液，搅拌均匀。
6.将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏室，冷藏4小时以上，直至凝固成型。
四、香蕉鲜果冰淇淋
材料：
新鲜香蕉3根
糖粉100g
柠檬汁10ml
动物性淡奶油200ml
牛奶200ml
吉利丁粉5g
冷水50ml
制作步骤：
1.将新鲜香蕉去皮，切成小块，加入糖粉和柠檬汁，搅拌均匀，腌制30分钟。
2.将腌制好的香蕉和汁液倒入搅拌机中，打成香蕉泥。
3.在一个小锅中，将牛奶加热至温热，然后加入吉利丁粉，搅拌均匀，直至吉利丁粉完全溶解。
4.将温热的牛奶吉利丁液倒入香蕉泥中，搅拌均匀。
5.将淡奶油打发至6成发，然后加入香蕉牛奶吉利丁混合液，搅拌均匀。
6.将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏室，冷藏4小时以上，直至凝固成型。
五、菠萝鲜果冰淇淋
材料：
新鲜菠萝500g
糖粉100g
柠檬汁10ml
动物性淡奶油200ml
牛奶200ml
吉利丁粉5g
冷水50ml
制作步骤：
1.将新鲜菠萝去皮去眼，切成小块，加入糖粉和柠檬汁，搅拌均匀，腌制30分钟。
2.将腌制好的菠萝和汁液倒入搅拌机中，打成菠萝泥。
3.在一个小锅中，将牛奶加热至温热，然后加入吉利丁粉，搅拌均匀，直至吉利丁粉完全溶解。
4.将温热的牛奶吉利丁液倒入菠萝泥中，搅拌均匀。
5.将淡奶油打发至6成发，然后加入菠萝牛奶吉利丁混合液，搅拌均匀。
6.将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏室，冷藏4小时以上，直至凝固成型。
六、猕猴桃鲜果冰淇淋
材料：
新鲜猕猴桃500g
糖粉100g
柠檬汁10ml
动物性淡奶油200ml
牛奶200ml
吉利丁粉5g
冷水50ml
制作步骤：
1.将新鲜猕猴桃去皮，切成小块，加入糖粉和柠檬汁，搅拌均匀，腌制30分钟。
2.将腌制好的猕猴桃和汁液倒入搅拌机中，打成猕猴桃泥。
3.在一个小锅中，将牛奶加热至温热，然后加入吉利丁粉，搅拌均匀，直至吉利丁粉完全溶解。
4.将温热的牛奶吉利丁液倒入猕猴桃泥中，搅拌均匀。
5.将淡奶油打发至6成发，然后加入猕猴桃牛奶吉利丁混合液，搅拌均匀。
6.将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏室，冷藏4小时以上，直至凝固成型。
七、覆盆子鲜果冰淇淋
材料：
新鲜覆盆子500g
糖粉100g
柠檬汁10ml
动物性淡奶油200ml
牛奶200ml
吉利丁粉5g
冷水50ml
制作步骤：
1.将新鲜覆盆子洗净去蒂，加入糖粉和柠檬汁，搅拌均匀，腌制30分钟。
2.将腌制好的覆盆子和汁液倒入搅拌机中，打成覆盆子泥。
3.在
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