环境生物化学基础糖代谢.pptVIP

四、三羧酸循环的生物学意义三羧酸循环是生物氧化产生能量的主要机制。2.三羧酸循环是糖，脂和蛋白质三种主要有机物在体内彻底氧化的共同代谢途径。3.三羧酸循环是体内三种主要有机物代谢联系和互变的枢纽。第62页，共114页，星期日，2025年，2月5日五、三羧酸循环的回补反应草酰乙酸的浓度对于三羧酸循环启动非常重要，一旦草酰乙酸的浓度下降，势必影晌三羧酸循环的进行。因此三羧酸循环的这些中间产物必须不断补充，特别是对草酰乙酸的补充，才能维持三羧酸循环的正常进行。（一）丙酮酸羧化成草酰乙酸第63页，共114页，星期日，2025年，2月5日（二）磷酸烯醇式丙酮酸转化成草酰乙酸磷酸烯醇式丙酮酸在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的催化下，羧化生成草酰乙酸。这个反应主要存在于心脏、骨骼肌等器官组织中。第64页，共114页，星期日，2025年，2月5日（三）苹果酸酶催化的草酰乙酸丙酮酸在苹果酸酶的催化，羧化生成苹果酸，可再由苹果酸脱氢酶催化生成草酰乙酸。该反应广泛存在于动植物和微生物。（四）天冬氨酸转化为草酰乙酸天冬氨酸通过转氨酶的转氨作用可以形成草酰乙酸。其反应将在蛋白质代谢中进行详述。第65页，共114页，星期日，2025年，2月5日六、三羧酸循环的调节三羧酸循环是生物体中的核心代谢，其过程必然会受到严格而精细的调节控制。1.本身系统的调节三羧酸循环有三个调控酶：柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和α－酮戊二酸脱氢酶。2.其他调节机制第66页，共114页，星期日，2025年，2月5日七、糖的有氧氧化与无氧氧化比较糖的无氧氧化是将一分子6碳的葡萄糖分解为3碳的乳酸或生成乙醇和CO2，净生成2分子ATP。其主要的调控部位是糖酵解的三个关键酶：己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶。糖的有氧氧化将葡萄糖彻底氧化分解为CO2。包括无氧氧化中糖酵解的过程，再加上线粒体中所发生的丙酮酸氧化脱羧、三羧酸循环及电子传递氧化磷酸化。糖的有氧氧化释放的能量比无氧氧化多很多，共生成30或32个ATP。第67页，共114页，星期日，2025年，2月5日八、乙醛酸循环乙醛酸循环只存在于植物和微生物中，动物体内并没有这种途径。乙醛酸循环是一条四碳单位的合成途径，相当于把2个分子的乙酰CoA合成为四碳的琥珀酸的过程。由于乙醛酸循环过程中出现了一个中间代谢物——乙醛酸，因此而得名。第68页，共114页，星期日，2025年，2月5日第69页，共114页，星期日，2025年，2月5日第五节磷酸戊糖途径葡萄糖在体内分解的主要途径有糖酵解、三羧酸循环等。实验证明葡萄糖还有其他氧化分解的代谢途径。广泛存在于动植物体内的磷酸戊糖途径是糖代谢的第二条重要途径，又称磷酸已糖旁路。一、磷酸戊糖途径的代谢过程磷酸戊糖途径一般可分为两个阶段。第70页，共114页，星期日，2025年，2月5日（一）氧化阶段1.6—磷酸葡萄糖在6—磷酸葡萄糖脱氢酶催化下脱氢生成6—磷酸葡萄糖酸内酯，反应以NADP为氢受体形成NADPH。第71页，共114页，星期日，2025年，2月5日2.6—磷酸葡萄糖酸内酯在专一的内酯酶催化下水解成6—磷酸葡萄糖酸。第72页，共114页，星期日，2025年，2月5日3.6—磷酸葡萄糖酸在6—磷酸葡萄糖酸脱氢酶催化下，脱氢脱羧生成5—磷酸核酮糖，再一次生成NADPH。第73页，共114页，星期日，2025年，2月5日（二）非氧化阶段1.5—磷酸核酮糖由磷酸核糖异构酶催化，同分异构化生成5—磷酸核糖。第74页，共114页，星期日，2025年，2月5日2.5—磷酸核酮糖由磷酸戊糖差向异构酶催化，转化生成5—磷酸木酮糖。第75页，共114页，星期日，2025年，2月5日3.5—磷酸木酮糖由转酮酶催化，将二碳单位转给5—磷酸核糖形成3—磷酸甘油醛和7—磷酸景天庚酮糖。第76页，共114页，星期日，2025年，2月5日4.7—磷酸景天庚酮糖由转醛酶催化，将三碳单位转给3—磷酸甘油醛生成6—磷酸果糖和4—磷酸赤藓糖。这是一个转醛反应，转醛酶将酮糖上的三碳单位转到另一个醛糖的1号位碳上。第77页，共114页，星期日，2025年，2月5日5.5—磷酸木酮糖和4—磷酸赤藓糖由转酮酶催化，经转酮反应生成成6—磷酸果糖和3—磷酸甘油醛。第78页，共114页，星期日，2025年，2月5日磷酸戊糖通过一系列的转酮反应及转醛反应，生成糖酵解途径的中间产物6—磷酸果糖和3—磷酸甘油醛。其中的6—磷酸果糖由磷酸葡萄糖异构酶催化，再同分异构化转变为6