羧酸与取代羧酸的命名.pptVIP

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第1页,共30页,星期日,2025年,2月5日一、羧酸和取代羧酸的命名1.要求记的俗名乙酸十六酸十八酸醋酸软脂酸硬脂酸丁二酸顺丁烯二酸琥珀酸马来酸CH3COOHCH3(CH2)14COOHCH3(CH2)16COOH草酸乙二酸第2页,共30页,星期日,2025年,2月5日邻羟基苯甲酸水杨酸反丁烯二酸富马酸2-羟基丙酸乳酸羟基丁二酸苹果酸2,3-二羟基丁二酸酒石酸第3页,共30页,星期日,2025年,2月5日3-羧基-3-羟基戊二酸柠檬酸或枸橼酸3-羧基-2-羟基戊二酸异柠檬酸jǔyuán2.命名3-对氯苯基丁酸羧酸第4页,共30页,星期日,2025年,2月5日羟基酸3-羧基-3-羟基戊二酸3,4,5-三羟基苯甲酸(没食子酸)9,12-十八碳二烯酸第5页,共30页,星期日,2025年,2月5日酮酸CH3COOHCH3CO—HOOC—COOHHOOC—CO—乙酸乙酰基草酸草酰基常见的酰基:丁酮二酸草酰乙酸2-氧代丁二酸草酰琥珀酸第6页,共30页,星期日,2025年,2月5日二、物理性质羧酸的沸点比醇高三、化学性质1.酸性sp2第7页,共30页,星期日,2025年,2月5日强弱CH3COOHClCH2COOHCl2CHCOOHCl3CCOOHCH3CH2CHCOOHCH3CHCH2COOHCH2CH2CH2COOHClClClpKa4.762.871.360.36pKa2.864.064.52强弱想一想试比较各组羧酸酸性的强弱FCH2COOHClCH2COOHBrCH2COOHICH2COOH强弱pKa2.672.872.903.16第8页,共30页,星期日,2025年,2月5日CH3COOHCH3CH2COOH(CH3)2CHCOOH(CH3)3CCOOHpKa4.764.864.875.02强弱pKa11.464.174.43强弱pKa2.213.403.464.17第9页,共30页,星期日,2025年,2月5日pKa3.004.124.174.54强弱pKa2.493.833.864.86COOH+NaHCO3COONa+CO2+H2O(常用于羧酸的分离、鉴别)酮酸醇酸醇酸羧酸第10页,共30页,星期日,2025年,2月5日氨苄青霉素(氨苄西林)COONa羧酸的碱金属盐——易溶于水2.羧酸性质(1)羧基中羟基的取代反应卤素酰卤烷氧基酯氨基酰胺酰氧基酸酐第11页,共30页,星期日,2025年,2月5日高活性的酰化剂生成酰卤五氯化磷三氯氧磷氯化亚砜(亚硫酰氯)酰基三氯化磷亚磷酸第12页,共30页,星期日,2025年,2月5日生成酸酐酐键酰化剂生成酰胺酰胺键第13页,共30页,星期日,2025年,2月5日COONa酯化反应请指出氨苄青霉素中的酰

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