从业人员卫生管理制度.docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为加强从业人员卫生管理，保障人民群众身体健康，预防疾病传播，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合本地区实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于本地区所有从事食品生产经营、餐饮服务、公共场所服务、美容美发、洗浴、住宿等行业的从业人员。

第三条从业人员卫生管理应当遵循以下原则：

（一）预防为主，防治结合；

（二）依法管理，科学规范；

（三）责任明确，奖惩分明；

（四）全民参与，共同维护。

第二章从业人员卫生要求

第四条从业人员应当具备以下卫生要求：

（一）身体健康，无传染性疾病；

（二）持有有效健康证明；

（三）掌握基本卫生知识，具备良好的卫生习惯；

（四）按照规定进行健康检查，及时更新健康证明。

第五条从业人员应当遵守以下卫生规范：

（一）进入工作场所前，应当进行个人卫生清洁，穿戴清洁的工作服、工作帽、工作鞋等；

（二）保持工作场所的卫生整洁，定期进行消毒；

（三）严格执行食品操作规程，防止食品污染；

（四）遵守公共场所卫生规范，保持环境整洁；

（五）禁止在工作场所吸烟、饮酒、吃零食等不文明行为。

第三章健康检查与培训

第六条从业人员应当定期进行健康检查，每年至少一次。新入职的从业人员应当在入职前进行健康检查，并持有有效健康证明。

第七条健康检查内容包括：

（一）一般检查：身高、体重、血压、脉搏等；

（二）内科检查：心脏、肺部、肝脏、肾脏等；

（三）眼科检查：视力、眼底等；

（四）口腔检查：牙齿、口腔黏膜等；

（五）妇科检查：女性从业人员；

（六）其他检查：根据需要进行的其他检查。

第八条从业人员应当参加卫生知识培训，提高卫生意识和操作技能。培训内容包括：

（一）卫生法律法规；

（二）卫生知识；

（三）操作规程；

（四）卫生事故处理；

（五）其他相关内容。

第四章监督检查与处罚

第九条县级以上卫生行政部门负责对本地区从业人员卫生管理工作进行监督检查。

第十条监督检查内容包括：

（一）从业人员健康证明；

（二）卫生知识培训；

（三）卫生操作规程；

（四）卫生设施设备；

（五）卫生管理制度；

（六）其他相关内容。

第十一条对违反本制度的行为，依法予以处罚。

（一）未取得健康证明从事工作的，责令改正，并处以罚款；

（二）未参加卫生知识培训的，责令改正，并处以罚款；

（三）未按照卫生操作规程操作的，责令改正，并处以罚款；

（四）未保持工作场所卫生整洁的，责令改正，并处以罚款；

（五）其他违反本制度的行为，依法予以处罚。

第五章附则

第十二条本制度自发布之日起施行。

第十三条本制度由县级以上卫生行政部门负责解释。

第十四条本制度未尽事宜，按照国家相关法律法规执行。

从业人员卫生管理制度旨在加强从业人员卫生管理，保障人民群众身体健康。从业人员应当严格遵守本制度，提高卫生意识和操作技能，共同维护良好的卫生环境。各级卫生行政部门应当加强监督检查，确保本制度的有效实施。

第2篇

第一章总则

第一条为加强从业人员卫生管理，保障人民群众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规，结合本地区实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于本地区所有从事食品、餐饮、公共场所服务、医疗卫生、美容美发、洗浴、家政服务等行业的从业人员。

第三条从业人员卫生管理应遵循以下原则：

（一）预防为主，防治结合；

（二）依法管理，科学指导；

（三）以人为本，关爱生命；

（四）强化责任，严格监督。

第二章从业人员卫生要求

第四条从业人员应具备以下卫生要求：

（一）身体健康，无传染性疾病；

（二）持有有效健康证明；

（三）熟悉本行业卫生知识，掌握卫生操作技能；

（四）遵守卫生操作规程，保持个人卫生；

（五）积极参加卫生培训和考核。

第五条从业人员健康证明：

（一）从业人员应定期进行健康检查，每年至少进行一次；

（二）健康检查内容包括：血常规、肝功能、胸部X光、尿常规等；

（三）从业人员健康证明有效期为一年，过期需重新体检。

第三章卫生知识培训与考核

第六条各行业主管部门应制定从业人员卫生知识培训计划，组织从业人员参加培训。

第七条培训内容应包括：

（一）国家有关卫生法律法规；

（二）本行业卫生规范；

（三）卫生操作技能；

（四）卫生防疫知识；

（五）突发公共卫生事件应急处置。

第八条培训结束后，应组织从业人员进行考核，考核合格者颁发培训合格证书。

第四章卫生操作规程

第九条各行业从业人员应按照以下卫生操作规程进行工作：

（一）食品行业：

1.食品原料采购、储存、加工、销售应符合国家食品安全标准；

2.食品加工场所应保持清洁卫生，定期消毒；

3.食品加工人员应穿戴清洁的工作服、帽、口罩，定期更换；

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