高中生物 必修1　阶段5　 酶和ATP 专练 附答案解析.docVIP

高中生物

阶段5酶和ATP

【滚动判断】

1.蛋白质是细胞膜中含量最多的有机物。(×)

2.支原体属于原核生物，具有细胞壁和核糖体。(×)

【解析】支原体没有细胞壁。

3.磷脂和糖脂分子形成的磷脂双分子层是完全对称的。(×)

4.渗透实验中，达到渗透平衡时半透膜两侧溶液浓度相等。(×)

5.膜蛋白选择性转运离子，有利于维持细胞内部环境的相对稳定。(√)

6.载体蛋白和通道蛋白在转运物质时，作用机制相同。(×)

7.病毒进入宿主细胞的跨膜运输方式属于被动运输。(×)

【基础填空】

一、酶

1.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA。

2.酶的作用机理是降低化学反应的活化能。同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。

3.酶具有专一性和高效性，作用条件较温和。细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶的专一性是分不开的。底物与酶的活性位点形成互补结构时，可催化底物发生变化；竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，结构相似。

4.影响酶促反应速率的因素有底物浓度、酶浓度、酶的活性等。温度和pH通过影响酶的活性，从而影响酶促反应速率。低温抑制酶的活性，但不破坏酶的分子结构。高温、过酸、过碱都会导致酶分子空间结构被破坏而永久失去活性。

二、ATP

5.ATP是腺苷三磷酸的英文缩写，其中A表示腺苷，P代表磷酸基团。

6.ATP的结构简式是A—P～P～P，其中末端磷酸基团具有较高的转移势能(即易挟能量与其他分子结合)，同时也易重新结合，从而发生ATP与ADP的转化，这是生物界的共性。

7.细胞中合成ATP的部位有细胞质基质、线粒体、叶绿体。

8.细胞中绝大多数需要能量的生命活动(一些吸能反应)是由ATP直接提供能量的。

9.生物生命活动的最终能量来源是太阳能，主要能源物质是葡萄糖，良好储能物质是脂肪，ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。

【情境填空】

1.以前，医用葡萄糖是用盐酸催化淀粉水解的方法来生产的，生产过程需要在245kPa的高压和140～150℃的高温下进行，并且需要耐酸的设备。60年代后改用酶法生产。用酶来水解淀粉生产葡萄糖有什么优越性？

提示：用酶来水解淀粉具有高效性，且在常温、常压下就可以进行，既节能又环保。

2.丝绸和毛皮类衣物不能用加酶洗衣粉来洗涤，因为加酶洗衣粉中含有蛋白酶，会损坏丝绸和毛皮类衣物中的蛋白质。果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产量，使果汁变得清亮。

3.如图表示A、B两种酶用同一种蛋白酶处理后酶活性与处理时间的关系，据图分析：

(1)A、B两种酶的化学本质不同(填“相同”或“不同”)。

(2)B酶活性改变的可能原因是B酶被降解的过程中其分子结构会发生改变。酶制剂适于在低温下保存的原因是低温下酶活性降低，且保持空间结构稳定。

4.把萤火虫尾部组织取下，过一段时间荧光就消失了。如果向组织中滴一滴ATP溶液，荧光就恢复。萤火虫发光是ATP中的能量转化为光能导致的。